Вітаміни в хурмі: які корисні речовини містяться в плодах хурми, і при яких захворюваннях вона необхідна

Хурма - китайський фрукт, який може забезпечити організм величезною кількістю корисних речовин взимку. З латинської мови назва перекладається як їжа богів.

Довгий час вітаміни в хурмі були доступні тільки їх виробникам, тобто китайцям. Не так давно така можливість з`явилася у Японії, Азії, Кавказу, Європи. Всього існує 500 видів фрукта. На даний момент найвідомішими сортами вважаються: «корольок», японська та терпка кавказька.

Про те, що міститься в хурмі багато мінералів і елементів, що позитивно впливають на організм людини, постійно говорять лікарі. Вони радять цей фрукт як при лікуванні деяких захворювань, так і в чисто профілактичних цілях.

Склад хурми по вітамінах перевищує в два рази їх зміст в яблуках. У плодах містяться: харчові волокна, мікроелементи, зола, багато води, вуглеводи, дубильні речовини, білки і органічні кислоти. Фрукт багатий вітаміном А, Р, С, а також мінералами: магнієм, фосфором, йодом, кальцієм, залізом і калієм.

Хурму рекомендують при порушенні травлення, яке відновлюється, завдяки вмісту пектину в хурмі. Цей плід радять при різних захворюваннях шлунка, при проблемах з серцево-судинною системою, він допомагає з такими проблемами, тому що в ньому багато фруктози і глюкози, які живлять м`яз серця, не піднімаючи рівень цукру в крові.

І все ж з раціону діабетиків фахівці його намагаються виключити.

Отже, які вітаміни містить хурма всього лише в 100 грамах?

Список вітамінів і корисних елементів:

• мінерали: калій, магній, кальцій, фосфор, залізо, натрій - відповідно 200, 56, 127, 42, 2.5, 15 мг (кількість наведено в міліграмах) -
• вітаміни: С, РР, В1, В2, бета-каротин - відповідно 15, 0.2, 0.02, 0.03, 1.2 мг (кількість наведено в міліграмах) -
• вода - 81.5 грам-
• вуглеводи - 16.8 грам-
• білки і клітковина - по 0.5 грам-
• зола - 0.6 грам-
• органічні кислоти - 0.1 грам-
• моносахариди і дисахариди - 16.3 грам.

При наявності стількох корисних речовин хурма залишається дієтичним продуктом і досить-таки низькокалорійним, всього лише 53 Ккал. Щоб організм отримав необхідну норму всіх елементів досить з`їсти два плоди в день.

переваги хурми

1. використовується в якості масок для обличчя (маски з її м`якоті, змішані з жовтком, звужують пори і зменшують кількість вугрових висипань) -
2. відмінний помічник при застудах - щоб швидше одужати і позбутися від надокучливого кашлю, необхідно видавити сік з плоду і змішати з 3 столовими ложками теплої води-
3. допоможе зняти нервове напруга-
4. підвищить работоспособность-
5. захистить від сінної і кишкової палички, а також і від золотистого стафілококка-
6. має тонізуючу еффектом-
7. має сечогінну дією-
8. ущільнює судини, завдяки вмісту вітамін Р і С
9. протистоїть утворенню пухлин і ракових захворювань, так як містить вітамін А
10. зміст магнію в фрукті перешкоджає появі каменів у нирках.

Мабуть, одним з найважливіших переваг цього плоду є збереження всіх вітамінів і мінералів навіть у замороженому вигляді. Такий спосіб зберігання позбавить фрукт від терпкості. Головне в зберіганні - це цілісність оболонки.

Незважаючи на всю корисність фрукта, не рекомендують його їсти у великих кількостях при цукровому діабеті, при вагітності і дітям у віці до 3 років.

Це аргументовано тим, що до складу входять таніни (є у всіх помаранчевих плодах), які від взаємодії з соляною кислотою утворюють камені в кишці або шлунку. Позбутися від цієї неприємності можна тільки за допомогою хірургічного втручання.

Відео-галерея