Кальмар, фарширований хлібної крихтою і маслинами - фото

категорія Здоров'я

Відео: Кулінарні відео рецепти!

  • 4 середніх очищених кальмара
  • 200 гр. білого хліба
  • кілька гілочок петрушки
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 1 зубчик часнику
  • 50 гр. сиру пекоріно
  • 10 маслин з кісточкою
  • 10 половинок в`ялених томатів
  • сіль
  • сухий червоний перець
  • рукола для подачі

Кальмари - універсальний представник морепродуктів, який до того ж відмінно фарширується. Його можна подати як закуску, на листі салату або як гаряче, доповнене рисом. Готується це блюдо надзвичайно швидко і завжди справляє враження. Так що підійде воно і для свят, і для будніх днів.

Для суміші для фарширування кальмара в бленедре подрібнюємо хліб з петрушкою, додаємо нарубані дрібними кубиками оливки і в`ялені томати і пропущений через прес часник.

Відео: Рецепт м`ясної і класичної піци (на тонкому і товстому тісті)




Додаємо натертий сир пекоріно, оливкова олія, сіль і перець.

Відео: Ароматний рис з кальмаром

Очищаємо тушки кальмара від плівки і фаршируємо сумішшю. Фарширувати потрібно не туго, так як тушки при обсмажуванні стискаються.

Закріплюємо кінчики тушок зубочистками і швидко обсмажуємо на сковороді гриль. За дві-три хвилини з кожного боку. Не більше.

Страва готова, смачного!

Відео: другі страви рецепти

Aynacooking.com

Поділися в соц мережах:
Cхоже


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Вечеря в азіатському стилі: салат з морепродуктами - покроковий рецепт - фото Вечеря в азіатському стилі: салат з морепродуктами - покроковий рецепт - фото

10 жовтих помідорів10 помідорів чері2 тушки кальмараполовина грейпфрутаполпучка м`яти10 великих креветоксоєвий соус для заправкисвітле кунжутне масло для заправкисіль перецьщіпка насіння кунжутуВідео: Японський салат з імбиром. Тушки кальмарів…

Орекьетте з папельтоне з телятини - покроковий рецепт - фото Орекьетте з папельтоне з телятини - покроковий рецепт - фото

Відео: Як приготувати фрикадельки з рисом і шкільної підливою. М`ясо. Від філе до фаршу. 150 гр. телячого фаршу1 ч.л. сухий петрушки1 ч.л. сухого базиліка2 зубчики часнику3 ст.л. оливкового масла3 цибулинки шалот або 1 великий ріпчаста цибуля2…

Азіатська гречана локшина з морепродуктами - покроковий рецепт - фото Азіатська гречана локшина з морепродуктами - покроковий рецепт - фото

Відео: Смажена локшина Пад Тай з креветками рецепт відео Рецепт тайської локшини рисової L m m n Pad Thai300 гр гречаної локшини300 гр очищених креветок1 велика тушка кальмара1 морква1 кабачок1 болгарський перець1 ч. Л. тайської чилі пасти3…

Буріто з яловичиною і червоною квасолею - покроковий рецепт - фото Буріто з яловичиною і червоною квасолею - покроковий рецепт - фото

складові на 6 порцій: 6 тортилий або круглих лавашей 1 середня цибулина 1 великий солодкий перець 1 перець чилі (розмір - в залежності від вашого ставлення до гострого) 2-3 зубчики часнику 1 ч.л. меленої зіри (кумина) 600 г фаршу з яловичини…

Чилі кон карне - покроковий рецепт - фото Чилі кон карне - покроковий рецепт - фото

Відео: Яловичина ТЕЛЯТИНА 500 гр м`ясного фаршу150 гр пасти з томатів, перцю чилі масла250 гр очищених томатів200 гр консервованої квасолі1 печена болгарський перець1 головка цибулічасникмаслосіль перецьмелена паприка2 ст. л. какао-порошкукілька…

Спагеті з соусом марінара - покроковий рецепт - фото Спагеті з соусом марінара - покроковий рецепт - фото

5 середніх помідорівОливкова олія4 зубчики часникуголовка цибуліореганобазилікСіль перець500 гр. спагеттіСоус з насиченим томатним вкусом.Я особисто вважаю його смачним саме в класичному варіанті, без будь-яких добавок. Соус марінара був винайдений…

Піца з шинкою - покроковий рецепт - фото Піца з шинкою - покроковий рецепт - фото

складові на 2 піци діаметром 35-37 см: Для тесту:Відео: Піца на сковороді. Рецепт піци на сковороді2 г сухих дріжджів (1/2 ч.л.) 320 г хлібної муки (беремо з максимальним вмістом білка) 160 мл води 20 мл оливкової олії 1/4 ч.л. соліДля соусу:200…

Салат панцанелла - покроковий рецепт - фото Салат панцанелла - покроковий рецепт - фото

Відео: Класичний Салат Капрезе з моцарелою [як приготувати] 300 гр. черствого хліба300 гр. невеликих свіжих помідорів1 червоний солодкий перець1 зубчик часнику.100 гр. маслин1 цибулина шалот1 ст. сухого базиліка5 ст. л. оливкового масла2 ст. л.…

Італійські відбивні скалопіні - фото Італійські відбивні скалопіні - фото

Відео: Відбивна по неаполітанські Покроковий рецепт з фото4 скибочки телятини по 100-120 гр.2 ст. ложки борошна2 ст.л. оливкового масла50 мл. білого вина100 мл. курячого бульйону60 гр. вершкового масла1 ст.л. каперсів1 зубчик часникукілька гілочок…

Турецька кухня: закуска з баклажанів імам байилди - фото Турецька кухня: закуска з баклажанів імам байилди - фото

Відео: "імам баялди" турецьке блюдо рецепт2 великих баклажана1 червона цибулина6 ст. л. оливкового масла2 зубчики часнику4 очищених помідора1 солодкий перець2 ст. л. мелених волоських горіхів1 ч.л. кумина (зіри)щіпка сухої м`ятищіпка…

Курка, запечена на хлібі - фото Курка, запечена на хлібі - фото

Відео: Курка запечена в лаваші в духовці рецепт з фотоВідео: Курка в лаваші запечена в духовці рецепт з фото8 курячих стегон зі шкірою (або 1 ціла курка)400 грам пшеничного хліба2 великі червоні цибулини2 зубчики часнику100 грам маслин4 ст.л.…


» » Кальмар, фарширований хлібної крихтою і маслинами - фото