Очищення організму гречкою. Гречка з кефіром

Один з смачних і корисних способів оздоровлення організму - очищення гречкою. Гречка з кефіром це майже ідеальне поєднання для глибокого чищення кишечника, виведення шлаків і позбавлення від зайвої ваги.

Очищення організму гречкою з кефіром

Чому саме таке поєднання вибрано для очищення? Ну, по-перше, ці продукти цілком сумісні, а по-друге, кожен з них окремо це маса вітамінів, мікроелементів, виключно корисних і потрібних для нашого здоров`я.

Дія гречки і склад

Спортсмени, особливо ті, хто займається важкою атлетикою, поважають особливо цю крупу. Вона дає витривалість і силу, але не сприяє відкладенню жиру. Гречка одна з найкорисніших круп допомагає не тільки очистити кишечник.

• Вона піднімає гемоглобін в крові.
• Регулює рівень цукру.
• Виводить шкідливий холестерин.
• Швидко насичує організм.
• Чіроінозітол, який міститься в гречці зберігає наші судини від пошкодження цукрами.
• Білок гречки дуже близький до м`ясного, так що вона довго дозволяє зберігати відчуття ситості.
• Крупа гальмує ризик ракових захворювань, якщо її їсти щодня.

Звичайно найважливіший компонент, який робить гречку суперкашей для схуднення і очищення організму - Це клітковина.

Але працюють всі ці властивості тоді, коли крупа приготовлена без додавання солі, цукру і жирів. А ідеальним варіантом для будь-якої дієти на гречці, коли вона не схильна до термообробці. Саме тоді зберігаються в чистому вигляді всі амінокислоти, флавоноїди, поліненасичені жири. І тоді грубі волокна краще сприяють очищенню і виведенню шлаків.

Кефір - склад і користь

Варто почати з того, що як і всі молочні, кисломолочні продукти, кефір це джерело кальцію. Стакан напою в добу задовольняє потребу організму в кальції повністю.

В кефірі велику кількість білка і мінімум жирів.

• Живі мікроорганізми кефірів грибки створюють нормальне середовище для життєдіяльності біфідо-і лактобактерій, які перебувають в кефірі, які і регулюють стан мікрофлори кишечника.
• А здорова мікрофлора - це повне засвоєння з їжі вітамінів, корисних речовин, мікроелементів. Це ще й хороше травлення, без застою залишків їжі в кишечнику.
• Якщо ви будете пити щодня хоча б по склянці кефіру, у вас нормалізується перистальтика, зникнуть процеси гниття і бродіння їжі, а значить шкідливі виділення, які всмоктуються в кров.
• Багатьом знайоме таке неприємне захворювання, як дисбактеріоз, коли мікрофлора власна відсутня. Кефірів бактерії заповнюють прогалину і виліковують захворювання.
• при хворобах печінки і жовчного міхура його настійно рекомендують хворим для зміцнення організму.
• Кефір полегшує роботу серця, втручаючись в процеси травлення за допомогою корисних бактерій. Всім відомо, що при переїданні на серце навантаження просто величезна.
• Він заспокоює і стабілізує нервову систему.
• Він використовується як профілактичний засіб при авітоміноз, цирозі печінки та онкозахворюваннях.
• На відміну від молока, кефір не викликає алергічних реакцій, в процесі сквашування лактоза розщеплюється на амінокислоти і легше засвоюється організмом.

При виробництві кефіру не використовуються ніякі добавки і консерванти, це стовідсотково живий продукт. Свіжий кефір має властивість злегка проносити кишечник, а простояв кілька днів навпаки, закріплює.

Гречка з кефіром, очищення

У всіх рецептах використовується добре промита крупа, іноді її потрібно обдавати окропом. Можна використовувати і не смажену, зелену гречку.

Курси очищення рекомендується проводити один раз на півроку. Є курс очищення, коли гречка з кефіром вживається тільки на сніданок, в решту часу меню залишається колишнім, звичним, з деякими обмеженнями.

Є спеціальна очисна дієта, на протязі від 1-го до 5-ти днів основне живлення гречка з кефіром, і тільки іноді вноситься різноманітність у вигляді сухофруктів або фруктів і овочів.

Гречка з кефіром рецепти

Рецепт № 1 ранкове очищення організму:

Робиться на ніч, щоб вранці каша вже була готова. 2 столові ложки гречки промити і обшпарити окропом, воду злити. Залити склянкою свіжого кефіру і поставити в холодильник на всю ніч (близько 10-12 годин).

Вранці натщесерце спочатку випити склянку теплої води і тільки через годину можна з`їсти кашу. Під час таких сніданків обмежте себе у вживанні вуглеводів, жирної, солоної їжі. Необхідно збільшити кількість випивається води, мінімум 1,5 літра, не рахуючи напоїв і супів.

Рецепт № 2 курс очищення організму:

Один стакан гречки заливається крутим окропом, в двох частинах, каструлька закутується теплим рушником і настоюється 8 годин на теплому місці.

Таку кашу треба їсти 5 разів на день, запиваючи кефіром. не можна додавати сіль або цукор. В день потрібно випивати 1 літр кефіру і мінімум 1,5 літра води. Вода допомагає прискорити виведення шлаків і токсинів.

Допускається додавання до каші кураги або чорносливу.

Гречка з кефіром, протипоказання

Кефір протипоказаний людям з підвищеною кислотністю, гастрит і виразку шлунка. Не можна його пити дітям до року.

Гречку варто обмежити в уникненні здуття живота, смажену при хворобі підшлункової залози.

Перед тим, як починати очищення організму обов`язково проконсультуйтеся з лікарем і уточніть всі ваші захворювання.

Гречка з кефіром для схуднення, відео