Що кажуть дієтологи про гучній гречаній дієті?
Гречана дієта відноситься до ефективних монодиетам (дієта, заснована на одному продукті). За допомогою цієї дієти за тиждень можна скинути до 10 кг, до того ж, гречка корисна крупа, вона дає відчуття ситості.
Але в тому, що це монодієта, є і свої мінуси: використання тільки одного продукту в їжу може надати на організм і побічні дії. Щоб дієта пройшла на «ура» і принесла тільки користь і очікуваний ефект, необхідно враховувати відгуки і поради дієтологів.
зміст:
- Чим корисна гречка для організму
- Як харчуватися під час гречаної дієти
- Що приготувати з гречки
- Правильний вихід з обмеженого харчування
Гречана дієта: відгуки дієтологів починаються з того, що для реалізації плану проходження курсу харчування, необхідно пройти медичне обстеження. Гречка багата мікроелементами і не здатна завдати організму великої шкоди. Але слід враховувати, що є деякі хвороби, при яких використання цього виду дієти протипоказано:
- Цукровий діабет;
- Хвороби травного тракту;
- Період вагітності і годування груддю (не хвороби, але все ж);
- Підвищений артеріальний тиск;
Це важливо! Під час проходження курсу гречаної дієти, який зазвичай триває сім днів, необхідно пити багато рідини. Це може бути вода, зелений чай, соки. Вода допоможе уникнути проблем з випорожненням кишечника.
Чим корисна гречка для організму:
- Зміцнення судин;
- Нейтралізація наслідків стресу;
- Позитивний вплив на зростання нігтів і волосся, на здоров`я зубів;
- Очищення шкіри від різних висипань і алергічних проявів;
Як харчуватися під час гречаної дієти
Дієта для схуднення на гречці заснована на правильному приготуванні крупи. Її потрібно не варити, а запарювати на ніч. При цьому забороняється використовувати будь-які спеції, навіть сіль і перець. Зате, щоб поліпшити і різноманітити смак каші можна використовувати соєвий соус. У день можна їсти чотири-п`ять разів.
Але дієта, заснована на одному продукті хороша тим, що немає максимально встановленої кількості спожитої їжі. Можна їсти стільки гречки, скільки хочеться. Не рекомендується їсти за чотири години до сну. Воду, як уже згадувалося вище, можна вживати в необмеженій кількості. Деякі для того, щоб мізерне харчування проходило легше, додають в постійний раціон кефір.
Що приготувати з гречки
Дуже складно, навіть чисто психологічно, протягом тижня їсти гречку в одному єдиному її вигляді по п`ять разів на день. Гречана дієта для схуднення строга, але це не означає, що з правильно приготовленої крупи можна створити цікаві страви.
Рецепт 1. Гречані котлети
Додати в правильно приготовлену для цієї дієти гречку сої. Ретельно перемішати. Сформувати невеликі котлетки, які готуються в духовці протягом 25 хвилин. Зверху котлетки можна посипати кунжутним насінням: щоб додати страві естетичність і додатковий смак.
Рецепт 2. Запіканка з гречки
Щоб приготувати запіканку знадобляться свіжі помідори, варена морква і трохи протушенние капуста. На деко викладається каша, зверху капуста, морква і помідори. Запікати до готовності.
Рецепт 3. Гречані оладки
До звареної гречці додається яйце, все ретельно перемішується. Оладки готуються на незначній кількості оливкової олії.
Рецепт 4. Цибулева засмажкою
Трохи рослинного масла капнути на розпечену сковороду, на якій засмажити порізану цибулину. До зажарки можна додати нарізане і почищені від шкірки яблуко.
Необхідно розуміти, що це рецепти не на кожен день. Не потрібно намагатися приготувати кожне з цих страв протягом семи днів тижня. Але якийсь із наведених рецептів може допомогти, коли сили вичерпуються і дієту хочеться закинути. Все таки, раз людина зважився на цей крок, то повинен йти до кінця, навіть якщо доведеться вдатися до допомоги лушпиння піджарки або гречаної запіканки.
До речі! Якщо постійно розбавляти гречку трохи допустимими продуктами (сухофруктами, свіжими овочами тощо), то необхідно дотриматись не наділений, а двотижневий курс схуднення, щоб домогтися бажаного ефекту.
Правильний вихід з обмеженого харчування
Основні поради дієтологів стосуються того, що необхідно з цієї дієти правильно виходити. Інакше, скинуті кілограми можуть швидко повернутися. Переходити до розведення гречаного раціону необхідно повільно і дуже акуратно.
У перший день допускається додати в раціон тільки одне яйце або жменю винограду, або банан. У другий день можна починати пити солодкий чай, їсти трохи варених овочів. Далі можна приступати до вживання нежирних сортів м`яса і кисломолочних продуктів. Тільки потім приступати до вживання інших злакових.
Між іншим, для того, щоб розвантажити організм, можна проводити не курс гречаної дієти, а окремі гречані дні. Важливо пам`ятати, що обмеження себе в продуктах харчування може завдати шкоди здоров`ю, тому при будь-яке обмеження себе в продуктах необхідно строго дотримуватися рекомендацій лікарів.