Торт з сирним кремом "місяць"

Відео: ТОРТИ, Кекс

Торт з сирним кремом

Відео: Торт «Стьопка-растрёпка» | Теле-теле-тісто




Інгредієнти для торта:
Для тесту:

  • 250 грам вершкового масла (можна слив. Маргарин);
  • 250 грам цукрового піску;
  • 6 яєць;
  • 150 грам борошна вищого сорту;
  • 100 грам крохмалю;
  • 1 апельсин;
  • 1 ст.лож. какао-порошок;
  • 1,5 ч.лож. розпушувача для тіста;
  • 50 грам рому;

Відео: ТОРТ В ОБЛИЧЧЯ Челлендж! Виклик прийнято: кому потрапить вершками по носі?

Для крему:

  • 250 грам вершкового масла;
  • 1 лимон;
  • 100 грам сиру,
  • 250 грам цукрової пудри;
  • Шоколад для прикраси.
  1. Готуємо тісто: борошно просіяти, змішати з розпушувачем, какао і крохмалем.
  2. У великій мисці збиваємо яйця з цукровим піском до повного його розчинення. В іншій мисці збиваємо масло (маргарин), потім акуратно в збите масло додавати по 1-й ложці збитих яєць, при цьому не перестаючи все це злегка збивати. Далі в отриману яєчно-масленого масу поступово всипати тонкою цівкою підготовлену борошно при цьому постійно помішувати черзі в різні боки до однорідної маси.
  3. Апельсин промити, висушити, очистити цедру, подрібнити і додати в готове тісто, перемішати, влити ром і знову перемішати. Тісто готове, тепер можна пекти коржі - візьміть форму для випічки або сковороду діаметром не більше 28 см. Дно закрийте пергаментом і на нього викладіть 3-4 ст.лож. тесту, розподіліть по всьому дну і випікайте в розігрітій до 220 гр. духовці протягом 10-15 хвилин. Таким чином, використовуючи всі тісто, ви повинні спекти близько 8 коржів. Перед змазуванням кремом коржі потрібно остудити.
  4. Готуємо крем: розм`якшене масло, пудра, сир і подрібнена цедра 1 лимона добре збити до отримання однорідної маси.
  5. Приготованим кремом змащувати кожен корж, укладаючи, їх один на одного. Також потрібно змастити верхній корж і бічні краї торта, зверху прикрасити трояндочками. Повністю змащений торт посипати стружкою шоколаду, можна ще чимось, наскільки вистачить фантазії. Готовий торт остудити в холодильнику протягом 1 години. Смачного.
Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Торт з сирним кремом "місяць"