Торт "роман лимона з журавлиною" - покроковий рецепт - фото

категорія Кулінарія

Торт Роман лимона з журавлиною


складові

Торт Роман лимона з журавлиною. складові




тісто:

  • 200 г вершкового масла або маргарину
  • 200 г цукру
  • 4 яйця
  • 300 г сметани
  • 10 г розпушувача (або 1 ч.л. соди)
  • 600-650 г борошна

начинка:

  • 1 лимон
  • 400 г журавлини
  • 200 г цукру

крем:

  • 400 мл вершків 33-35%
  • 150 г цукру

просочення:

  • 75 мл води
  • 100 г цукру
  • сік половини лимона

приготування

фото 1
Лимон залити окропом і залишити на 30 хвилин.

фото 2
Масло розтерти з цукром.
фото 3
Додати яйця, перемішати.
фото 4
Додати сметану, добре перемішати.
фото 5
Додати розпушувач і борошно, замісити не круто тісто.
фото 6
Форму змастити маслом (у мене форма діаметром 26 см), викласти 1/3 тіста.
Щоб тісто не прилипало до рук, коли Ви його викладаєте в форму, змочіть руки у холодній воді.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку, випікати протягом 15-20 хвилин.
Спекти 3 коржі.
фото 7
Лимон нарізати часточками, видалити кісточки, покласти в блендер.
фото 8
Подрібнити. Якщо блендера немає, можна лимон пропустити через м`ясорубку.
фото 9
Журавлину перемішати з цукром (можна німого журавлини залишити для прикраси).
фото 10
Додати прокручений лимон, перемішати.
фото 11
Для приготування просочення цукор залити водою, кип`ятити, поки цукор повністю не розчиниться.
фото 12
Додати сік половини лимона.
фото 13
Вершки збити з цукром.
фото 14
Готовий корж змастити половиною просочення.
фото 15
Викласти половину журавлини з лимоном.
фото 16
Змастити вершками.
Накрити другим коржем, змастити його залишилися просоченням, журавлиною, вершками.
Накрити третім коржем.
Зверху торт покрити вершками.
Дати торту просочитися.
фото 17
Прикрасити за смаком.

Смачного!

say7.info
Поділися в соц мережах:
Cхоже


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Сирний торт з бісквітним рулетом - покроковий рецепт - фото Сирний торт з бісквітним рулетом - покроковий рецепт - фото

Відео: Покрокове приготування тортов.Творожний торт з бісквітним рулетомДуже смачний, красивий і незвичайний тортик з бісквітним рулетом. Складається з найніжнішої сметанно-сирної начинки з легким ароматом білого шоколаду, яка відмінно оттеняется…

Торт "кавовий бум" - покроковий рецепт - фото Торт "кавовий бум" - покроковий рецепт - фото

Ніжний кавовий торт з кавовим кремом. Дуже смачний і ароматний торт, має яскравий насичений кавовий смак з впевненим ароматом коньяку. Корж у торта виходить дуже м`який, просочений, вологий, зверху торт покритий найніжнішим, пружним, кремовим шаром.…

Заварний торт з вершками і полуницею - покроковий рецепт - фото Заварний торт з вершками і полуницею - покроковий рецепт - фото

Відео: Заварний крем для будь-якого торта Покроковий рецепт з фотоОснова торта - кільце з заварного тіста, крем - збиті вершки і полуниця.Складові: тісто:120 мл води100 г борошна50 г масла2 великих яйцядрібка солікрем:200 г вершків 33% -38%100 г…

Ватрушки з сиром - покроковий рецепт - фото Ватрушки з сиром - покроковий рецепт - фото

Відео: Ватрушки із сиром. Для тесту:250 мл молока10 гр сухих дріжджів (або 40-50 г свіжих)100 гр цукру100 гр вершкового масла2 яйця400-450 гр борошна1/2 ч.л. солі  Для начинки:500 гр сиру (будь-якої жирності, за смаком)100 гр сметани70-100 гр…

Торт "шоколад на окропі" - покроковий рецепт - фото Торт "шоколад на окропі" - покроковий рецепт - фото

Дуже м`який і ніжний торт з пористим вологими коржами і заварним кремом, з додаванням вишні. Такий тортик - це відмінний вибір для сімейного чаювання. За бажанням, можна використовувати будь-який інший крем на смак - сметанний, вершковий, зі…

Торт "яблучний мус" - покроковий рецепт - фото Торт "яблучний мус" - покроковий рецепт - фото

Відео: МУССОВИЙ ТОРТ МАНГО-МАРАКУЙЯ ЧАСТИНА 2 | Покроковий рецепт | Мигдальне БІСКВІТ І МУС МАНГО МАРАКУЙЯ Складові: Відео: Яблучний мус. Десерт з яблук цукор 200 гр яйця 4 шт масло вершкове або маргарин 200 гр мука 100 гр крохмаль…

Цукотто - покроковий рецепт - фото Цукотто - покроковий рецепт - фото

Відео: Покроковий рецепт дуже смачної м`ясної лазаньї болоньєзе з фаршем і грибами складові
корж:2 яйця100 г вершкового масла120 г цукру20 г какао100 г борошна2 ч.л. розпушувачаначинка:300 мл вершків 33-35%100 г цукрової пудри (або…

Рецепт манника на молоці Рецепт манника на молоці

змістШоколадний маннік на молоціВанільний маннік на молоціВанільний маннік на молоці з апельсиновою цедрою
Гості на підході, а у вас немає нічого до чаю, тоді ми вам пропонуємо легкий рецепт манника на молоці. Цей смачний і…

Торт з печінки - покроковий рецепт - фото Торт з печінки - покроковий рецепт - фото

складові700 г яловичої печінки2 яйця100 мл молока100 г борошна200 г цибулі200 г моркви3 зубчики часникумайонезрослинна оліясільдля прикрас:3 варених яйцяпомідоризеленьприготуванняВідео: Покроковий рецепт приготування печінкового торта Цибулю дрібно…

Сирний чізкейк - покроковий рецепт - фото Сирний чізкейк - покроковий рецепт - фото

За рецептом Др. Еткера На 12 персон основа:Відео: Чізкейк з сиру200 гр вершкове печива130 гр вершкового маслаВідео: Торт"сльози Ангела"/ Сирний Пиріг / Cake"Angel Tears"/ Покроковий Рецепт (Дуже Смачно і Красиво)Для начинки:1…

Торт "баунті" - покроковий рецепт - фото Торт "баунті" - покроковий рецепт - фото

Ситний смачний торт з кокосовою стружкою. Складові: тісто:80 гр борошна20 гр какао3 яйця120 гр цукру1/2 ч. Л. розпушувача 10 ст. л. вершків (будь-яких) для просоченняначинка:150 гр кокосової стружки100 гр цукру100 гр масла200 мл молокаглазур:4 ст.…


» » Торт "роман лимона з журавлиною" - покроковий рецепт - фото