Добре тим, хто може з легкістю відмовитися від солодкого і сісти на строгу дієту. Але як бути ласунам? Для них день без солодкого - майже катастрофа. Вихід можна знайти завжди. Приміром використовувати під час дієти родзинки ...
Щоб перебити тягу до солоденького під час дієти, родзинки використовують як в якості добавки до різних малокалорійним страв, так і самостійно для перекусів, щоб вгамувати голод. А також в якості замінника цукру в чаї, компоти і відварах.
Ви можете сказати, що в родзинках багато калорій, а його калорійність коливається від 250 до 300 ккал на 100 грамів продукту, і він не може бути безпечним для втрати ваги.
Але це зовсім не так. Незважаючи на свою високу поживність, цей сухий фрукт є корисним продуктом з вельми унікальними властивостями.
Властивості сушених плодів винограду
- У родзинках багато калію, який зміцнює м`язову масу і серце.
- Міститься фосфор, стимулюючий функціональність мозку.
- Вітамін (С) підвищує імунітет, вітамін (РР) стабілізує рівень холестерину, благотворно діє на нервову систему, покращує якість сну і діє укрепляюще на організм в цілому.
- Рекомендується при кровоточивості ясен.
- У багатьох країнах родзинки вважається потужним афродизіаком і продуктом, що підвищує потенцію. А в Єгипті суміш меду і родзинок вживали перед інтимними зустрічами.
- У сухому винограді багато амінокислоти (аргініну) і завдяки цьому він володіє великими енергетичними властивостями, тому рекомендується після великих фізичних навантажень.
- Містить катехін, який є дуже хорошим антиоксидантом.
Для дієт краще підходить чорний родзинки з синіх сортів винограду. У ньому менше калорій і зовсім немає холестерину.
Роль родзинок в зниженні ваги
- На відміну від звичайного цукру, родзинки містить тільки природні цукру - фруктозу і глюкозу, які в меншій мірі перетворюються в жир, а в більшій в енергію для організму. Також це чудова комбінація вітамінів і мінералів, яка врятує організм на шкодячи дієти від нестачі поживних речовин.
- У родзинках міститься багато рослинних волокон, які в змозі поліпшити травлення і прискорити дефекацію, внаслідок цього зменшується відкладення жирів і поліпшується виведення токсинів.
- Гарний для тих, хто не в змозі на час дієти витримати без солодкого, так як в цей період обмежується споживання вуглеводів і з`являється бажання з`їсти солоденького, а родзинки може повноцінно замінити цукерки, цукор і солодкі тістечка. Адже в ньому набагато менше калорій, ніж у вищезгаданих кондитерських виробах.
- Має легкий проносний ефект, що допомагає краще очищати кишечник.
- Рослинні волокна швидко вгамовують голод і довго перетравлюються, що дозволяє на більш тривалий час залишатися ситим і не вдаватися до зайвих перекусу.
З якими продуктами сумісний родзинки
Добре поєднується:
З кашами (рис, вівсянка), курагою, фініками, гарбузом, кабачками, зеленню, кисломолочними продуктами.
Погано сумісний:
З м`ясом, рибою, зернобобовими, маслом вершковим, хлібом, картоплею, кислими фруктами, помідорами, молоком і горіхами.
Як використовувати родзинки під час дієти
Ізюмні настій додають до ранкової вівсянки. Він не тільки надає прісної каші солодкий смак і на довше зберігає почуття ситості.
Сухі плоди додають у салати, низькокалорійні десерти, запіканки, каші в якості альтернативи цукру.
Напої і компоти з родзинками вживають у запобігання непотрібних перекусів днем або коли хочеться солодкого.
Вживання ізюмних чаю перед сном позбавить від голодної безсоння.
Завдяки родзинок можна погасити раптове відчуття голоду. Якщо до основного прийому їжі ще пару годин, а розігрався апетит не дає спокою - повільно пожуйте 5 -7 плодів. Мозок отримає сигнал про насичення і бажання перекусити на час відступить.
Відвари і настої використовуються для очищення кишечника як проносне і очищає засіб. Їх потрібно поєднувати додатковими фізичними навантаженнями і низькокалорійним харчуванням. В іншому випадку толку від них буде не так багато. Що очищає настій підходить тільки дорослим і без кишкових проблем.
Не забувайте про те, що сушений виноград - калорійний продукт. Під час дієтичного харчування його можна вживати не більше шістдесяти грам, включаючи перекуси.
протипоказання
Ізюм слід виключити з вашого раціону, якщо є ожиріння, захворювання жовчного міхура і печінки, туберкульозі, виразковій хворобі і захворюваннях кишечника, а при проблемах з травною системою може викликати діарею. Також при цукровому діабеті першого і другого типу, так як родзинки може спровокувати різкий стрибок цукру в крові.
Продовження статті:
- Низькокалорійні рецепти з родзинками (Настої, відвари, салати, запіканки)
- Дієти з родзинками
Є багато дієт і дієтичних страв для схуднення, які передбачають відмову від солодкого. Але в наявності є і такі, які розроблені для любителів солодкого, під час яких вони можуть побалувати себе смакотою, в даному випадку родзинками (звичайно ж в межах певної норми).