Для ласунів, список низькокалорійних солодощів

Для більшості жінок найстрашніше в дієті - це повна відмова від звичних солодощів. Навіщо йти на такі жертви, коли звичайні солодощі можна замінити на низькокалорійні? Головне - це чітке розуміння того, що можна їсти і коли.

На час дієти потрібно забути про дріжджову випічку і здобу з вершково-маслянистими наповнювачами. Така смакота гальмує процес травлення, викликає бродіння в кишечнику (від чіткої роботи кишечника залежить швидкість зниження ваги) і містить великий відсоток жирів.

Бажаючи підсолодити свою дієтичну життя, звертайте увагу в першу чергу на вміст жирів в продукті, а вже потім на калорійність. Калорії можна легко спалити фізичними навантаженнями, а ось від жиру, який осідає товстим злам навколо внутрішніх органів, позбутися не так вже й легко і швидко.

  Як порахувати відсоток внутрішнього жиру і позбутися від нього

Запам`ятайте, навіть сама низькокалорійна солодкість з`їдена на ніч безслідно не піде і відіб`ється на фігурі. У нічний час організм відпочиває і не потребує великої кількості енергії. Всі отримані калорії він сховає по запас, нам в боки і на талію. Перед сном, якщо аж надто хочеться солоденького, заваріть собі чай з трав з медом.

Як правильно вживати малокалорійні солодощі при дієтах

• Калорії, отримані від солодощів, не повинні перевищувати десять відсотків від денної норми калорій.
• Уникайте штучних підсолоджувачів. Так як вони можуть посилити тягу до солодкого.
• Вживати солодощі можна тільки на сніданок. Це дасть додаткову енергію на день. І отримані від солодкого калорії встигнуть за день витратитися.
• Солодке можна дозволити собі тільки пару раз в тиждень (навіть якщо в ньому мало калорій).
• Якщо вже дуже захочеться солодкого в незаплановані дні, то краще за все буде, якщо ви з`їсте шматочок чорного шоколаду, він не дасть зайвих калорій і не відкладеться в жир.
• Для приготування домашньої випічки пшеничне борошно замінюйте на лляну. У лляної борошні набагато менше калорій, а що містяться клітковина притупить почуття голоду.

  Чим лляна мука краще пшеничного + рецепти

До списку найбільш низькокалорійних солодощів можна віднести чорний шоколад, зефір, мармелад, пастилу, морозиво і звичайно ж сухофрукти. Якщо не їсти ці продукти у великій кількості, то організм легко впорається з отриманими від них калоріями.

Низькокалорійні солодощі з магазину

шоколад

Почнемо з шоколаду. Його можна вживати, але вибирати слід тільки чорний (має в своєму складі мінімум 76% какао бобів) і з низьким вмістом цукру. Саме цей вид шоколаду наповнить організм корисними мікроелементами і на тривалий час вгамує почуття голоду.

Чорний шоколад допомагає організму виробляти ендорфіни (гормони щастя), які погашають стресовий стан при схудненні. До того ж в ньому не так вже й багато калорій, а що входять до складу мононенасичені жири, підстебнуть нас до швидкого схуднення. У день, без шкоди для фігури, можна з`їдати по парі смужок шоколаду.

Викриття міфів про темному шоколаді

морозиво

Є ще одна насолода, яку можна вживати при схудненні. Це морозиво. Але його потрібно вибирати без наповнювачів і з малим вмістом жирів, а найкраще приготувати самим з нежирного молока, цукор можна замінити солодкими ягодами. У морозиві є молоко, а отже воно багате кальцієм, який допомагає дати мозку сигнал ситості.

Ще важливо, що морозиво холодне і після його вживання знижується температура тіла, скорочуються судини і таким чином з центру терморегуляції вивільняються гормони, які відповідають за тепловий обмін. Це допомагає більше витрачати енергії, щоб зігріти організм зсередини, а отже більше спалювати калорій. Але смію зауважити, що таку солодкість можна дозволити собі з`їсти два рази в тиждень і не більше ста грам. На ніч їсти морозиво не рекомендується.

сухофрукти

Є ще одні солодощі, які здатні задовольнити потребу в солодкому в період схуднення - це сухофрукти, такі як чорнослив, курага, інжир, яблука, груші. Їх можна вживати в якості перекусів. У сухофруктах багато клітковини, яка довго перетравлюється і добре перебиває голод, також мають повільні вуглеводи, які здатні забезпечити організм енергією і швидко спалюються, що не відкладаючись в жир. І до того ж в період дієти сушені фрукти забезпечать організм вітамінами і корисними мікроелементами.

  Перелік корисних сухофруктів при схудненні

Але вони повинні бути висушені природним способом і без додавання консервантів і цукру. При всій користь сухофруктів не слід забувати почуття міри, так як вони мають чимало цукрів. Денна норма вживання сухофруктів:

• Чорнослив - 3-4 шт
• Курага - 3 шт
• Інжир - 2 шт
• Яблука - 100 г
• Груші - 70 г

З сухофруктів можна також готувати компоти, які не потребують додаванні цукру. Для цього ідеально підійдуть сушені груші, яблука і ягоди. Такі компоти можна пити не побоюючись за свою фігуру. Якщо компот буде кислуватий, то можна додати трохи фруктози.

Низькокалорійні солодощі до чаю, які можна приготувати в домашніх умовах

Наступна солодкість, яку можна вживати - це домашня випічка, така як вівсяне печиво. У ньому знаходиться багато вівсянки і мінімум пшеничного борошна. А в якості підсолоджувача замість цукру можна використовувати стевію медову. І до того ж в вівсяному печиво є багато мікроелементів і клітковини, що є цінним при схудненні.

Ще можна приготувати таку низькокалорійну випічку як пряники або печиво з НЕ просіяного борошна або морквяний пиріг. Все готується з додаванням тієї ж стевії або кленовим сиропом, що дасть солодкість і мінімум калорій. Щоб зменшити калорійність випічки можна використовувати висівки і цельнозерновую борошно. Ось рецепт нескладної і низькокалорійної випічки.

Рецепт печива:

• Висівки пшеничні - 4 ст. лож.
• Висівки вівсяні - 4 ст. лож.
• Яєчні жовтки - 4 шт.
• Сир не жирний - 4 ст. лож.
• Сироп кленовий - 1 ст. лож.
• Розпушувач для випічки - 1 чай. лож.

Збити жовтки з розпушувачем, додати всі інші складові і добре перемішати. Помістити тісто в форми і випікати до готовності.

Зефір

Також можна в невеликих кількостях вживати зефір. Ця солодкість складається з білків яєць, цукру і желатину. При бажанні можна приготувати зефір самостійно, додавши до його складу свіжі перебиті в блендері ягоди. Це допоможе злегка зменшити калорійність.

Є ще одна насолода, яку можна приготувати самостійно і сміливо вживати під час дієти - це зефірний йогурт.

Рецепт зефірного йогурту:

• Йогурт не жирний натуральний - 125 г
• Ванільний цукор - 15 г
• Пудра цукрова - 1 ч. Лож.
• Молоко не жирне - 1 л.
• Зефір білий - 170 г

У ємність помістити всі інгредієнти і перебити блендером. Суміш помістити в йогуртницю і залишити на 5-7 годин. Потім розлити по формах і помістити в холодильник. Виходить чотири порції. Одна порція такого десерту містить 170 калорій. Адже це зовсім не багато. І цей десерт зможе послужити вам повноцінним сніданком.

мармелад

Є ще одна насолода, яку можна вживати при схудненні - це мармелад. Його не обов`язково купувати, а можна зробити і самому, використовуючи в якості підсолоджувача кленовий сироп або свіжі ягоди. Якщо ви вирішили мармелад купити в магазині, то потрібно вибирати той, що ні посипаний цукром, типу желе, в ньому менше калорій.

Також періодично можна вживати желе, приготоване самостійно. У його склад входить вода, желатин, свіжі ягоди і трохи кленового сиропу. У такому желе зовсім небагато калорій.

Корисно прочитати:

• Низькокалорійні домашні коктейлі
• Малокалорійні рецепти з родзинками
• Список продуктів для зниження ваги
• Застосування і користь фініків при схудненні

Якщо ви на дієті - не відмовляйтеся від солодкого. Досить замінити висококалорійні тортики і цукерки на солодощі з мінімальним вмістом жиру, цукру і калорій. І звичайно ж дотримуйтесь норму вживання.

І на закуску відео з ютуба про приготуванні низькокалорійної випічки на швидку руку в домашніх умовах: