Товстіють чи від помідорів або вони сприяють схудненню: відповіді дієтологів

У зв`язку з тим, що в останні роки тема надмірної ваги вельми актуальна, то абсолютно логічно, що виникає таке питання, як: товстіють чи від помідорів.

Даний овоч містить багато корисних речовин, такі як: вітаміни В, С і К, крохмаль, білок, фолієву кислоту, мікро- і макроелементи, клітковину, калій, фосфор. А також відрізняються низькою калорійністю. Якщо подивитися, скільки калорій містить у собі 100 грам томатів, то можна приємно здивуватися - це всього лише 18 кілокалорій.

Для того, щоб з`ясувати, поправляються або худнуть люди при вживанні томатів, варто ознайомитися з основними їхніми властивостями:

- по-перше, зміст вуглеводів в них незначне, а жирів немає взагалі;

- по-друге, кількість вітаміну С аналогічно його вмісту в апельсині. Також помідор включає в себе кальцій, залізо - елементи, які відіграють важливу роль для здоров`я людини;

- по-третє, можна поповнити добовий запас найсильнішого антиоксиданту лікопіну, з`ївши всього лише 6 томатів, який дозволяє стримувати розвиток старіння шкіри і в загальному покращує стан здоров`я. Ще цей елемент прискорює травлення, сприяє розщепленню жирів, ліквідує засмучене кислотно-лужну рівновагу, стабілізує апетит;

- по-четверте, включення в раціон цих овочів істотно поліпшить роботу перистальтики кишечника.

Помідори не містять холестерину, але в них є флавоніди - речовини, що сприяють очищенню організму.
Частка вмісту води в томаті становить близько 94 відсотків, тому вони не можуть сприяти ожирінню.

Треба враховувати, що у даного продукту є і негативна якість - це те, що він може провокувати розвиток сечокам`яної хвороби, особливо у тій категорії людей, у яких є схильність до утворення каменів в нирках. Тут правильно буде виключити вживання томатів в їжу або по максимуму обмежити.

Також не можна харчуватися тільки одними помідорами з метою скидання зайвих кілограмів. Така монодієта дуже небезпечна. Її було порекомендує жоден дієтолог.

Фахівці в цій сфері заявляють про те, що в помідорах містяться кислоти, які надають дратівливі вплив на стінки кишечника. Тобто не варто зловживати наданими продуктом, і особливо особам, які мають проблеми з системою травлення. Крім того, через невеликий вміст вуглеводів і відсутності жирів, така помідорна дієта може послужити причиною виникнення великих проблем у функціонуванні внутрішніх органів.

Метаболізм при вживанні такого легкого продукту покращується, але згодом є велика ймовірність появи складності з розщепленням більш калорійної їжі, що і призведе до зростання маси тіла. Тому, якщо виникає питання, чи можна від томатів поправитися, то відповідь однозначно буде - немає, але от використовувати тільки їх для схуднення не доцільно.

Існує також питання, чому товстіють від цього овоча. У цьому випадку утворення зайвих кілограмів відбувається не від самих помідорів, а від способу їх вживання. Тобто в якості заправки для салатів з помідорів використовується майонез або сметана або проводиться їх обсмажування на маслі, в ході чого утворюються канцерогени, що негативно впливають на здоров`я людини.

Також сприяє набору ваги вживання томатів з величезною кількістю хліба і сильно присмаченими спеціями і сіллю.

Саме ці пункти можуть спричинити за собою підвищення ваги, а не самі окремо помідори провокують цей процес.

На сьогоднішній день існує велика кількість найрізноманітніших дієт на основі цього овоча, які ефективно позбавляють від додаткової ваги, а також дозволяють зберегти баланс життєво важливих елементів в організмі.

Відео по темі статті