Калорійність апельсина на 100 грам і на 1 плід і його корисні властивості для здорового організму
Апельсин - плодове дерево, яке є представником сімейства рутових, підродини цитрусових. У перекладі з німецької на російську означає «китайське яблуко». Ці дерева привезли в Європу португальці, тепер воно відмінно прижилося в Центральній Америці і на узбережжі Середземного моря. Популярність ця багатогніздна ягода отримала ще до нашої ери.
Одним з найважливіших достоїнств апельсина вважають велику кількість вітаміну С. Наприклад, в 150 грамах плода вміщається 80 грам аскорбіновий кислоти, яка замінює добову норму в організмі вищеназваного вітаміну. Апельсин приносить користь серцево-судинної, ендокринної та травної систем. Низька калорійність апельсина дозволяє назвати його продуктом, придатним у використанні для дієт. Пектини, що містяться в ньому, впливають на травлення, посилюють моторну функцію товстого кишечника. Вживання апельсина впливає на швидкість загоєння ран, діє заспокійливо. А в його соку є фітонциди, що має антимікробну і протизапальну дію. Він активізує роботу організму, приносить тонізуючий ефект, покращує обмінний процес. Ця ягода-фрукт корисна для людей, які хворіють на цукровий діабет, головне, щоб вона не була перестиглої і занадто солодким. Також продукт рекомендують при занепаді сил, авітамінозі і для профілактичного лікування захворювань серця, печінки, судин. У кожному такому цитрусі містяться органічні кислоти, які розщеплюють харчові волокна і жири, сприяють виведенню токсинів.
З огляду на, що калорії в апельсині в малій кількості, то його рекомендують вживати в їжу людям, що прагнуть скинути вагу. У цьому продукті міститься 0.9% білків, 0.2% жирів, більше 85% води і 8.1% вуглеводів. Калорійність на 100 грам ягоди-фрукти в середньому становить 43 Ккал. Взагалі, енергетична цінність апельсина залежить від його розмірів. Якщо людина задається питанням: «Скільки Ккал в 1 апельсині?», То йому знадобляться наступні дані:
- в продукті середніх розмірів 43 Ккал (це десь діаметр 6.5 сантиметрів);
- у великій багатогніздна ягоді 65 Ккал (вона має діаметр 7.5 см).
Основна маса калорій береться з вуглеводів - дисахаридов і моносахаридів, які дуже швидко вбираються в кров, що дає людині заряд бадьорості та енергії. Для тих, що худнуть припаде до душі і за смаком сік з цього продукту, так в ньому на 100 мілілітрів припадає лише 40-60 Ккал (все залежить від його вичавки). Також безсумнівним плюсом для тих, хто сидить на дієті буде і те, що апельсин відмінно втамовує відчуття голоду (він підходить для перекусу). Під час схуднення цю ягоду-фрукт поєднують з білкової і овочевий їжею, а споживання жирів і вуглеводів знижують. Протягом 3 тижнів дієти з апельсинами можна скинути більше 5 кілограм. Такий варіант не підійде тільки тим, у кого захворювання шлунково-кишкового тракту (підвищене вживання цитрусів їм протипоказано).
Крім цього в апельсині є Вітаміну А і Е (антиоксиданти), які заважають утворюватися раковим клітинам, покращують колір шкіри і стан волосся. Також в ньому присутня:
- бета-каротин, який зміцнює імунітет і поліпшує регенерацію тканин;
- нікотинова кислота, стабілізуюча рівень цукру і прискорює обмін речовин;
- біотин (вітамін Н) відповідає за регулярну вироблення інсуліну печінкою, покращує обмін жирів, бере участь у вуглеводному обміні, зміцнює нігтьову пластину;
- вітаміни групи В (фолієва і пантотенова кислоти, тіамін, піридоксин, рибофлавін) відповідають за нормальну роботу нервової системи, позбавляють від стресів, позитивно впливають на пам`ять і мозкову діяльність, потрібні для отримання енергії та для розщеплення жирів, також вони сповільнюють процеси старіння в організмі і є профілактичними засобами в боротьбі з раком;
- цинк підвищує мозкову діяльність;
- йод потрібен для роботи щитовидної залози;
- кальцій зміцнює зуби, нігті і кістки;
- натрій контролює водний баланс;
- калій потрібен для нормальної роботи серця.