Цукрові булочки з горіхами і корицею
Що може бути краще рано вранці або довгим ввечері, ніж здобні і теплі булочки з корицею. Легко приготувати дуже смачні цукрові булочки з корицею дозволить покроковий рецепт з фото, який ми пропонуємо нижче. Ніякої додаткової начинки для булочок не потрібно, так як кориця надає тісту чудовий аромат. Для того щоб помістити корицю в булочки, найкраще звернути булочки равликом. Щоб булочки з корицею вийшли ще смачніше, ми пропонуємо доповнити коричну начинку горіхами, а зверху полити цукровою глазур`ю. Випічка миттєво відлітає, навіть не встигнувши охолонути!
Інгредієнти для булочок з корицею
тісто:
- Борошно пшеничне 250 грам,
- Дріжджі сухі 1 чайна ложка,
- Молоко 150 грам,
- Олія соняшникова 30 грам,
- Цукор 1 столова ложка.
начинка:
- Кориця мелена 3 столова ложка,
- Цукор 3 столова ложка,
- Горіхи волоські 70 грам,
- Масло вершкове 20 грам,
Цукрова глазур:
- Цукрова пудра 100 грам,
- Молоко 15 грам,
- Масло вершкове 15 грам.
Для змащування форми:
- Масло вершкове 10 г.
Готуємо тісто для булок
У тепле молоко насипте цукор і сухі дріжджі. Перемішайте ложкою і залиште в теплому місці на 10-15 хвилин.
Налийте соняшникову олію.
В окрему глибоку ємність додайте чисту пшеничне борошно. Налийте молочний розчин.
Почніть замішувати тісто. Спочатку можете скористатися ложкою, поки тісто не дуже густое.После, підмішування на робочій дошці. Тісто не повинно липнути до рук. Укрийте рушником і залиште в теплому місці на одну годину.
Відео: Булочки з корицею і волоськими горіхами
Відпочиле тісто обомніте на дошці, попередньо насипавши на неї тонкий шар борошна. Розділіть на дві половинки. Працюйте з кожної окремо.
Розкачайте в пласт, не надто тонкий. Змастіть розтопленим вершковим маслом.
Відео: СІННАБОНИ Здобні Булочки з Корицею і вершкове Глазур`ю | Сіннабон | Cinnabon | Cinnamon rolls
За допомогою блендера подрібніть волоські горіхи до великої крихти. Перемішайте горіхи, корицю і цукор. Посипте пласт тесту.
Загорніть тісто з начинкою так, щоб вийшов рулет.
Наріжте отриманий рулет порційними шматочками шириною близько 5 сантиметрів.
Підберіть підходящу форму для запікання. Змастіть вершковим маслом. Покладіть заготовки зрізом до дна форми. Укрийте тканиною і залиште на 30-40 хвилин. Після того, як тестло постоїть в спокої, відправте в духовку на 180 градусів. Запікайте 40-60 хвилин до золотистого кольору.
Готуємо глазур для цукрових булочок з корицею
А поки приготуйте цукрову глазур. У миску насипте цукрову пудру. Додайте молоко і розтоплене вершкове масло. Перемішайте до однорідної консистенції.
Випічка готова. Гарячі булочки змастіть цукровою глазур`ю і залиште остигати при кімнатній температурі. 
Існує маса рецептів цієї популярної випічки з різних видів тіста, на наш погляд даний рецепт булочок з корицею покроково найвдаліший для новачків і досвідчених господинь. Також ми пропонуємо вам спробувати приготувати булочки з корицею сінабон. Приємного чаювання!
Рецепт приготування булочок з корицею
Відео: БУЛОЧКИ домашні з корицею! Рецепт булочок з пісним дріжджового тіста від kylinarik.ru Хочете дізнатися рецепт приготування булочок з корицею? У нас є один приголомшливий рецепт найсмачніших булочок з корицею! Порадуйте своїх домашніх! …
Здобний завиток з родзинками - покроковий рецепт - фото
Відео: Здобна Булочка з родзинками рецептСкладові:Для тесту:350 г борошна 40 г цукру 6 г сухих активних дріжджів 1/3 ч.л. солі 200 г вершкового масла кімнатної температури 3 яйця 80 мл молокаДля начинки:175 г волоських горіхів 175 г родзинок 2 ст.л.…
Булочки з корицею - рецепт булочок
Відео: Булочки з корицею. Рецепт булочок з корицею. Солодка випічка.Смачні рецепти булочок з корицею від нашого сайту! Це не звичні всім сухі булочки, а справжнісіньке шикарне частування краще будь-якого торта. З вершкового масла і коричневого цукру…
Булочки а ля брецель - покроковий рецепт - фото
складові на 10 штук:5 г сухих активних дріжджів 270 мл води трохи тепліше кімнатної температури 500 г хлібної муки 1/2 ч.л. солі 30 г вершкового масла кімнатної температуриДля содової ванни:1,5 л води 2 ст.л. содиДріжджі розчиняємо в воді. Додаємо…
Цинамонові булочки - покроковий рецепт - фото
складові на 12 штук: Для тесту:9 гр сухих дріжджів 200 мл теплого молока 100 гр вершкового масла 60 гр цукру 400 гр борошна (її може піти трохи більше або трохи менше)Для начинки:2 ст.л. цукру 2 ч.л. ванільного цукру 1 ст.л. меленої кориці 2…
Наполеон - покроковий рецепт - фото
Відео: Торт наполеон покроковий рецептЧудовий цей рецепт тим, що простий у приготуванні і дивовижно смачний. Завжди думала, що приготування торта "Наполеон" - Це ціла історія, але ось виявила, що все набагато простіше. Трохи кмітливості і…
Здобне макове кільце - фото
складові на круглу форму з діркою діаметром 28 см:Для тесту:100 мл молока 100 мл води 25 г свіжих дріжджів (або 7 г сухих) 1 яйце 1 жовток 65 г цукру 560 г борошна 80 г вершкового масла кімнатної температуриДля начинки:100 г маку 75 г цукру 1…
Віденські булочки - фото
Відео: 7 способів красиво загорнути булочки. Красива випічка. Майстер класВідео: СМАЧНІ Віденські булочки з родзинками рецептскладові на 8 штук:325 г молока кімнатної температури 7 г сухих дріжджів 50 г цукру (2 ст.л.) 575 г борошна 75 г вершкового…
Кільця з пісочного тіста
Відео: Кільце з арахісом, випічка з пісочного тістаІнгредієнти для кілець з пісочного тіста: Для тесту:200 грам вершкового масла;130 грам цукрової пудри або цукрового піску;350 грам борошна вищого сорту;1 яйце;1 пакетик ванільного цукру; ч.лож.…
Булка з арахісом і шоколадом - фото
Відео: Pain au chocolat (Французькі булочки з шоколадом)Складові:Для тесту:75 мл молока 9 гр сухих дріжджів або 25 гр свіжих 40 гр цукру 3 яйця 400 гр борошна 125 гр вершкового масла кімнатної температуриДля начинки:120 гр арахісової пасти 30 гр…
Королівські булочки - фото
Відео: Красиві булочки або як красиво «зав`язати» тісто.Інгредієнти на 16 штук:500 г пшеничного борошна вищого гатунку300 мл теплого молока40 г свіжих дріжджів або 15 г сухих1 ч. Л. цукру1 ч. Л. солі75 г вершкового масла1 яйцемак і…