Багет епі-колосок - покроковий рецепт - фото

Відео: Багет Епі-колосок

Про рецепті багета

Який же пікнік на природі без смачного свіжоспеченого хліба! Покладіть в кошик ось цей багет - це просто диво, а не хліб!
Ароматний, м`який і в той же час хрусткий, для любителів скоринки, саме те!

Складові:

Відео: Брецель | Теле-теле-тісто

мука	500 г
вода	250 г
масло рослинне	1 ст. л.
цукор	1.5 ст. л.
сіль	2 ч. Л.
дріжджі сухі	2 ч. Л.

приготування багета

Відео: рецепт бабусиного хліба

Крок 1

Замісити тісто. Я зробила це в хлібопічці, що мені дуже подобається. Але якщо у вас такий помічниці немає, нічого. Просто змішайте всі інгредієнти в мисці, і добре вимісити тісто. Миску накрийте рушником і поставте підніматися приблизно на 1,5-2 години.

крок 2

Ось таке тісто вийшло. Потім на присипаному борошном столі розкачати тісто в досить тонкий пласт.

крок 3

І починайте скачувати його рулетом, кожен раз як би натягуючи. Рулет повинен бути щільний. Потім рулет розріжте на дві частини, і у вас вийде два багета. Я розрізала на чотири частини.

крок 4

Укласти рулети на деко, застелене пекарської папером. І присипати борошном, через ситечко.

крок 5

Потім, взяти великі ножиці і тримаючи під кутом приблизно в 45 градусів на певній відстані, надрізати практично до кінця, на скибочки. Так вчинити з усіма багетами.

крок 6

Шматочки розсунути в протилежні сторони один від одного. І накрити рушником, поставити на расстойку, хвилин на 40. За цей час багети збільшаться в обсязі. Деко з багетами поставити в розігріту до 210 ° С духовку. Випікати до золотистого кольору.

крок 7

Як тільки готові багети дістанете з духовки, обов`язково накрийте їх рушником і дайте охолонути.

крок 8

Ну все, швидше за кличте всю сім`ю на свіжоспечений хліб.

Смачного!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Все цікаве

Тістечко "капучино" - покроковий рецепт - фото

Про рецепті тістечка капучиноЦе чарівне тістечко !!!! Ніжне суфле з кавовим присмаком не може залишити байдужим нікого! Таке тістечко цілком може бути в ресторанному меню або кав`ярні. Меню святкових десертів у мене, однозначно, розширилося.Відео:…

Шоколадний флан - покроковий рецепт - фото

Відео: Фондан / Шоколадний Фондан / Chocolate Fondant / Простий Покроковий РецептНапевно, самий популярний, смачний і багатьма улюблений десерт - шоколадний флан. Найголовніше в ньому те, що шоколад всередині Флан після випічки залишається рідким,…

Куряча гомілка в листковому тісті - покроковий рецепт - фото

Відео: Курячі ніжки в листковому тісті - покроковий рецепт від NINETRENDS.RUскладові 500 гр листкового тіста1 кг курячої гомілки4-5 маринованих огірочківсільперецьрослинна оліяприготування Гомілку посолити, поперчити.Відео: Курячі Ніжки в…

Штрудель з куркою і грибами - покроковий рецепт - фото

складові на 6-8 порцій:Для тесту:260 г борошна + ще трохи для вимішування 1 яйце 2 ст.л. рослинного масла дрібка солі 120 мл води кімнатної температуриДля начинки:Відео: Порційні пироги з куркою, баклажаном і грибами | Теле-теле-тісто1 кг філе…

Печериці з естрагоном - покроковий рецепт - фото

Відео: Смачно і просто: Легкий суп з печерицями. Покроковий рецепт з фото і відео. Складові: печериці500 гзелень естрагону15 штцибуля зелена6 штмасло рослинне для смаження2 ст. л.сільза смакомперець чорний меленийза смаком приготування: Відео: ДУЖЕ…

Штруделі - покроковий рецепт - фото

складові500 г фаршу500-700 г картоплі150 г цибулісільперецьрослинна оліятісто:100 мл кефіру1 яйце1 ч.л. розпушувача (або 0,5 ч.л. соди)200-250 г борошнасільВідео: Другі страви приготування Яйце змішати з кефіром. Додати розпушувач, сіль, борошно,…

Самса з куркою - покроковий рецепт - фото

Відео: Як приготувати Листкові самса (Весь процес)Ніжне куряче м`ясо в хрусткому листковому тісті. Самса - дуже популярна страва середньоазіатської кухні. Часто готується з баранини c додаванням курдючного жиру, а також з курки, гарбуза, зелені.…

Брауніс з мигдалем - покроковий рецепт - фото

Відео: Рецепт Браун з вишнею - CF.UAБрауніз, брауніс або просто Брауні - ось скільки назв у цього чудового тістечка, торта або просто випічки. Ніжний, що тане в роті, ароматно-шоколадний десерт. Приготуємо його з горіхами (мигдалем), він додасть…

Тарт татен - покроковий рецепт - фото

Дуже смачний і приголомшливий французький пиріг !!! Обов`язково його спробуйте. Адже з простих продуктів може вийде таке прекрасне ласощі, що вразить усіх, хто його спробує. Для приготування цього пирога дуже зручно використовувати залізну…

Наполеон - покроковий рецепт - фото

Відео: Торт наполеон покроковий рецептЧудовий цей рецепт тим, що простий у приготуванні і дивовижно смачний. Завжди думала, що приготування торта "Наполеон" - Це ціла історія, але ось виявила, що все набагато простіше. Трохи кмітливості і…

Бісквітне тісто

Відео: Бісквітне тісто. Секрети.Відео: Секрет ідеального бісквіта від Олега ІльїнаІнгредієнти на 4 порції:160 гр. борошна;150 гр. цукрового піску;Чверть пакетики ванільного цукру;8 яєць.Відео: Бісквітне тісто Яйця для бісквітного тіста бажано добре…

LoveUkrPro.ru » Кулінарія » Багет епі-колосок - покроковий рецепт - фото