Тажин з бараниною, нутом і гарбузом - покроковий рецепт - фото

Відео: Суп з нуту і овочів з локшиною. Добрі вегетаріанські рецепти


"

Додати бульйон і тушкувати 40 хвилин.

Відео: Навіщо потрібен Таджин (тажин). Все про таджин (Тажіна). Як на ньому готувати і як використовувати.

Додати альбухару або інші сухофрукти на ваш смак і тушкувати ще 20 хвилин.




Після цього додати нарізану кубиками гарбуз і помідори, гарячий настій шафрану, сіль, перець і тушкувати страву ще 20 хвилин, поки гарбуз не стане м`якою.



В кінці додати відварений або консервований нут і все добре перемішати. Подавати тажин традиційно добре з кус-кусом, але і з рисом буде відмінно.

При подачі присипати зеленню.



Смачного!

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Тажин з бараниною, нутом і гарбузом - покроковий рецепт - фото