Клафуті з вишнею - покроковий рецепт - фото

Відео: Клафуті з черешнею рецепт в домашніх умовах

складові на 4 порції (формочки по 250 мл):

2 яйця
1 жовток
50 г борошна
180 мл жирних вершків (30-35%)
180 мл молока (2-4%)
100 г цукру
1/4 ч.л. солі
400 г вишні (у мене була з кісточкою, але практичніше без)
вершкове масло для змазування формочок
цукрова пудра для посипання

Форми змащуємо вершковим маслом і трохи присипаємо цукром. Відставляємо сторону.

Борошно, яйця і жовток змішуємо в невеликій мисці.




Додаємо цукор, сіль, вершки і молоко. Злегка збиваємо вінчиком.

Вишню кладемо в змащені формочки.

Зверху виливаємо вершково-яєчну суміш.

Ставимо в розігріту до 190 градусів духовку і печемо, поки заливка не схопиться і не зарум`яниться по краях, близько 30-35 хвилин.

Відео: Клафуті з черешнею

Виймаємо, даємо злегка охолонути, посипаємо сахарою пудрою і подаємо.

Смачного!

vkusnyblog.ru

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Клафуті з вишнею - покроковий рецепт - фото