Як правильно харчуватися на сніданок, в обід і вечерю - фото
Відео: ПП ЩО Я ЕМ? | Моє харчування! | Сніданок-Обід-Вечеря-Десерт
А що на сніданок?
Багато вже чули про важливість сніданку. Він необхідний для успішного активного дня. Якщо сніданок буде недостатньо калорійним, то у вас просто не буде сил на роботу, навчання, заняття спортом або щось ще, що ви намітили на першу половину дня. А якщо він буде надлишковим, то організм кине всі сили на перетравлення їжі і тоді півдня ви будете перебувати в сонному стані.
Перекус дозволено!
Поснідали ви щільно, а до обіду далеко і хочеться їсти? В такому випадку необхідний перекус. Є думка, що перекушування шкідливі, тому що перебивають апетит, і тоді людина не їсть повноцінну їжу. Але вірно і зворотне: без перекусу так хочеться їсти, що під час основної трапези відбувається переїдання. У цьому теж мало хорошого.
Золота середина - в правильному перекус. По-перше, він не повинен бути рясним: 10% відсотків від добової норми кілокалорій. Для здорової людини це приблизно 200 кілокалорій (2000 на добу, відповідно). По-друге, перекус повинен бути досить ситним і не солодким. Що це може бути - маленьке і ситне? 30 грамів горіхів, 50 грамів пармезану, 300 грамів несолодкого йогурту жирністю 3,2%, свіжі овочі з невеликою кількістю оливкової олії. І звичайно, дуже важливо пити воду. Невеликий перекус, стакан води - і ви спокійно дочекаєтеся обіду.
Обід повинен бути найбільш насиченою трапезою дня. На нього припадає приблизно 45% від всієї денної норми калорій. Як і сніданок, він повинен бути ситним, щоб ви успішно могли завершити трудовий день. Але при цьому і переборщувати не треба, адже далеко не в кожному офісі є модні нині капсули для сну.
Обов`язкові компоненти правильного обіду: суп, м`ясо (птиця або риба) і гарнір у вигляді овочів або корисних вуглеводів (гречка, дикий рис). Суп покращує перистальтику і допомагає насититися, м`ясо додає сил, овочі сприяють перетравленню м`яса, складні вуглеводи допоможуть протягнути до вечері. При цьому, звичайно, не можна забувати про смак їжі, адже обід повинен радувати, а не бути просто нудним прийомом їжі.
Відео: Що їсти на сніданок, обід і вечерю? Вся правда про прийоми їжі
Хороша новина: правило "не їсти після шести" відноситься тільки до тих, хто лягає спати в 10. Як ми вже говорили, вечеряти краще всього за 4 години до сну, а безпосередньо перед сном можна випити склянку кефіру. На вечерю краще всього з`їсти легкий білкове блюдо, наприклад, індичку, і термічно оброблені овочі. Така їжа добре перетравлюється і не заважає спокійному сну. Ще один правильний варіант - сир. Причому його зовсім не обов`язково вживати з чимось солодким начебто варення. Можна порізати в нього зелень або трохи фруктів.