Чізкейк в склянці з полуницею - фото
складові на 4 порції:
1/2 бісквіта ріжемо на 2 коржі, беремо один і вирізаємо з нього кружечки трохи менше діаметра стакана, в який будемо укладати десерт.
400 г вершкового сиру
100 г цукрової пудри
1 ч.л. ванильнойесенції
50 мл молока
6 г желатину
Відео: Чізкейк без випічки. Дивовижно ніжний і смачний Чізкейк з полуницею
Для полуничного соусу:
400 г полуниці
2 ст.л. цукру
1 ст.л. лимонного соку
2 ст.л. кукурудзяного крохмалю
Желатин розмочуємо в молоці.
Відео: ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВИПІЧКИ | ДЕСЕРТ У СКЛЯНЦІ
Вершковий сир збиваємо з цукровою пудрою і ванільною есенцією.
Відео: ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВИПІЧКИ!
Желатин розтоплюємо на середньому вогні, даємо пару хвилин охолонути. Додаємо 2 ст.л. сирної маси і розмішуємо. Переливаємо в іншу сирну масу і перемішуємо.
На дно склянок кладемо бісквіт. Зверху виливаємо сирну масу.
Ставимо в холодильник для застигання.
Готуємо полуничний соус. Полуницю перемелює в пюре з цукром і крохмалем.
Переливаємо в сотейник, ставимо на плиту і доводимо до кипіння при постійному помішування. Знімаємо з вогню.
Наливаємо поверх застиглого сирного желе і знову відправляємо в холодильник на пару годин.
Подаємо, доповнивши свіжою полуницею.
Відео: Чізкейк Полуничний
Смачного!
vkusnyblog.ru
Віденський пиріг з мандаринами - покроковий рецепт - фото
складові на форму 21 см:Для бісквіта:2 яйця 90 г цукру 75 г борошнаДля крему:3 жовтки від великих яєць 60 г цукру 20 г кукурудзяного крохмалю 250 мл вершків 10% 50 г вершкового масла 200 мл вершків 33% 10 г желатинуДля верху і просочення:Відео:…
Вершковий десерт з полуницею і ківі - покроковий рецепт - фото
Відео: Десерт, рецепт десерту c полуницею, ківі та голубикой (postres de nata y fresa) складові на 4 порції:Відео: Десерт Вершковий ківі4 невеликих ківі 300 гр полуниці 100-120 гр цукрової пудри 250 мл жирних вершків для збивання (30% і жирніше)…
Холодний вишневий чізкейк - покроковий рецепт - фото
складові на форму 21 см:Для основи:200 гр цукрового печива 100 гр вершкового маслаДля сирної начинки:500 гр вершкового сирного сиру 200 гр згущеного молока 250 мл вершків 33% 10 гр желатинуДля вишневої частини:400 гр замороженої вишні 100 гр цукру75…
Сирний чізкейк - покроковий рецепт - фото
За рецептом Др. Еткера На 12 персон основа:Відео: Чізкейк з сиру200 гр вершкове печива130 гр вершкового маслаВідео: Торт"сльози Ангела"/ Сирний Пиріг / Cake"Angel Tears"/ Покроковий Рецепт (Дуже Смачно і Красиво)Для начинки:1…
Шоколадні капкейки з сюрпризом - покроковий рецепт - фото
складові на 12 штук: Для кексів:100 г вершкового масла 60 г темного шоколаду 70 г какао-порошку 120 г борошна 1/3 ч.л. соди 3/4 ч.л. розпушувача 2 яйця 120 г цукру 1/4 ч.л. солі 100 г сметани, кефіру або натурального йогуртуДля вишневого…
Орео чізкейк - покроковий рецепт - фото
Відео: ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВИПІЧКИ З Орео І Нутеллою На форму діаметром 20 см. Для основи: 14 Орео печиво 5 "ст.л. Топленого масла 1. 2. Застелите форму пергаментним папером і викладіть отриману масу. 3. За допомогою склянки утрамбуйте масу і…
Сирний пиріг з персиками і меренгою - покроковий рецепт - фото
складові на форму 26 * 36 см: Для тесту:350 г борошна 180 г холодного вершкового масла 50 г цукру 3 жовтки дрібка соліДля сирної маси:900 г сиру (9-18%) 100 г вершкового масла кімнатної температури 3 ст.л. кукурудзяного крохмалю 3 яйця 150 г…
Ніжний сирник з малиною - фото
складові на форму 20-23 см (я пекла в 21 см):Для основи:250 гр шоколадного цукрового печива 120 гр вершкового маслаДля начинки:700 гр м`якого сирку без добавок (він же кварк) 3 яйця 100 мл жирних вершків (30% і вище) 150 гр цукру 250 гр…
Торт з полуницею: дивовижний весняний десерт
Легкий і ніжний сирний торт з полуницею - чудове солодке блюдо на стіл, коли ти чекаєш гостей або ж для сімейного чаювання у вузькому колі.Крім полуниці можна використовувати і інші ягоди - смак від цього не зіпсується, але торт з полуницею, все ж…
Домашній "снікерс" - фото
складові на 35-40 штук:300 г шоколаду (у мене було 200 г молочного і 100 г темного, я їх змішувала)Для нуги:130 г меду 400 г цукру 2 яєчних білкаВідео: Домашній торт Снікерс Покроковий рецепт з фотоДля карамельного шару:175 г смаженого арахісу 75 г…
Карамельний мармуровий чізкейк - фото
складові на форму 21-23 см:Для основи:120 г цукрового печива типу Ювілейного або Слодич 60 г вершкового маслаДля начинки:Відео: ЧИЗКЕЙК "карамельний" По-домашньому зі згущеним молоком600 г сирного вершкового сиру 150 г цукру 1 ч.л.…