Корисні властивості айви, протипоказання до її вживання
Користь айви була відома ще древнім грекам. Іншими культурами цей плід також активно використовувався. Терпкому запашного, йому приписували чудові властивості. Айву широко застосовували в весільних обрядах, дарували коханим. Плід з незвичайним смаком вважався символом палкої пристрасті і справжніх почуттів. Напевно, є щось в складі Квітова яблука, що дозволяє так до нього ставитися. Людьми різних країн і епох це було помічено.
Терпкість цареградской бедрянкі пояснюється високим вмістом дубильних речовин. Плоди мало хто їсть свіжими. Вважають за краще готувати різні десерти: джеми, желе, мармелад. Корисність після кулінарної обробки не зменшується. Свіжа айва входить до складу багатьох народних рецептів.
зміст:
Айва: користь і шкода
У Квітова яблучко міститься багатий вітамінно-мінеральний комплекс. Один фрукт в день повністю забезпечує організм вітамінами А і С, залізом, кислотами. У плодах дуже багато моносахаридів і харчових волокон, що сприятливо позначається на обміні речовин.
На жаль, за зайву терпкість-твердість айву не особливо шанують. А даремно. Не потрібно її їсти в свіжому вигляді. А після теплової обробки - будь ласка. Плід стає м`якше, солодше, приємніше.
Айва: корисні властивості
Значна кількість в плодах аскорбінової кислоти і пектинових елементів робить айву відмінним адсорбентом. Вона допомагає очистити організм від солей важких металів, швидше впоратися з наслідками отруєння. В екологічно небезпечних областях такий фрукт незамінний.
При регулярному вживанні плода людина рідше хворіє різними застудами, стає менш сприйнятливим до сезонних інфекцій. Каротин і вітамін С, якого в айві - чверть від добової норми, корисні для імунної системи, допомагають їй нормально функціонувати.
Вміщені в грушеподобном яблучко мінерали необхідні для підтримки фортеці, еластичності судин. Терпкий плід - це профілактика атеросклерозу, тромбозу та інших судинних проблем.
Глюкоза в складі айви забезпечує організм енергією. Ця речовина - важливий елемент живлення мозку.
Десерт сприятливо позначається на психічний стан людини. Відомо, що головна користь бананів полягає в поліпшенні настрою. Айва ж не тільки забезпечує душевний підйом, але і нормалізує апетит, справляється з безсонням і хронічною втомою.
Харчові волокна в хімічному складі сприяють м`якої чищення кишечника. Дубильні речовини перешкоджають розвитку запальних процесів.
свіжі плоди лікують анемію (В п`ятдесяти грамах продукту міститься денна норма заліза) і допомагають знизити температуру при вірусних інфекціях. Айва - загальнозміцнюючий засіб, що сприяє швидкій реабілітації після різних захворювань.
Айвовий сік - прекрасний натуральний антисептик. З його допомогою можна зняти гострий напад бронхіальної астми і туберкульозу.
Запечена м`якоть плода допомагає прибрати нудоту. Регулярно насолоджуючись цим десертом, вагітні швидше забувають про наполегливому токсикозі.
Якщо у людини на зміну погоди підвищується тиск, починає боліти голова, принесіть йому чашечку гарячого чаю з айвового джемом. Через деякий час повернуться сили, а неприємні відчуття підуть.
Айвовий чай - ефективні ліки від циститу і маткових кровотеч.
У 100 гр. айви менше п`ятдесяти калорій. Зате скільки вітамінів і мінералів! Суцільна користь для організму без зайвих кілограмів. Тому фрукт потрібно включати в дієти для схуднення.
Глюкоза і фруктоза в складі плода - це натуральні замінники цукру. Тому айва буде вельми корисна людям з цукровим діабетом.
Лосьйон з айвового соку освіжає шкіру обличчя, освітлює веснянки. Масочку з м`якоті прибирає жирний блиск. А відвар з листя - чудовий засіб від сивини.
Народні рецепти оздоровлення
Для зняття гострого нападу бронхіальної астми.
Шість айвовий листочків залити склянкою окропу. Потримати на водяній бані чверть годинки. Сировина віджати. Долити кип`яченої водиці до початкового кількості. Настій приймають по дві столові ложечки три рази в день.
При маткових кровотечах і відсутності апетиту.
10 грамів сушених плодів помістити в половину склянки окропу. Дати настоятися. Пити по столовій ложечці перед кожним прийомом їжі.
При ангіні та очних хворобах.
Приготувати відвар з айвовий насіння. Полоскати їм горло або робити компреси для очей.
При анемії.
Шматочки плодів помістити в каструлю, додати трохи води. Уварювати, поки айва не стане м`якою. Процідити і продовжувати варити до густоти.
Сечогінний засіб.
Столову ложку сушених листочків і насіння залити склянкою окропу. П`ять хвилин поварити. Остудити. Пити по одній столовій ложечці тричі на день.
З насіння роблять корисну слиз, яка допомагає при кашлі, колітах, проносах, хворобах шлунка і кишечника. Дві чайні ложки насіння залити склянкою води і потрясти протягом десяти хвилин. Приймати по столовій ложечці тричі на день після їди.
Айва: протипоказання
Будь-які свіжі овочі, ягоди і фрукти сприятливо впливають на організм, якщо ними не зловживати. Так, користь грейпфрута величезна. Переборщили - отримали шкоду. Це положення справедливо і щодо айви.
Кому плід протипоказаний?
Людям з алергією на айву.
При наявності важких запорів. Дубильні речовини посилюють непрохідність кишечника. Якщо дуже хочеться з`їсти плід, то потрібно заїсти його великою кількістю меду.
Айва протипоказана також при плевритах.
Використовуючи плід як лікарський засіб, дотримуйтесь помірність і рецептуру.