Сумісність вітамінів і мінералів, в яких поєднаннях вони найбільш ефективні

Організм людини подібний до хімічному виробництву, на якому постійно відбуваються складні процеси по перетворенню речовин в корисні сполуки. Кожні півгодини в клітинах виробляється глюкоза і алкоголь.

Відомий фантаст і дослідник Іван Єфремов іронічно писав про те, що доля людини залежить, по суті, від двох параметрів: індексу алкоголю і рівня цукру в крові.

Звучить не зовсім оптимістично, але ряд природних чинників дійсно впливають на здоров`я людини. Без вітамінної підтримки і без мікроелементів вижити неможливо, тому що вони відповідають за біохімічні реакції і тісно взаємодіють між собою.

вітаміни

Користь низькомолекулярних з`єднань позначена в самій назві. Віта - в перекладі з латинської мови означає життя. Ще в давні часи люди знали, що хвору людину треба лікувати за допомогою спеціально приготованих страв. Продукти, що містять вітаміни, благотворно впливали на пацієнта, і одужання наступало швидко.

Курячою печінкою, багатою вітаміном А, лікували курячу сліпоту, а лимонами, в яких є вітамін С, виганяли лихоманку.

Щодня людині потрібно 13 вітамінів, які надходять в організм з продуктами, за винятком вітаміну Н, нікотинової кислоти.

мінерали

Мінеральні речовини, або мікро- і макроелементи, необхідні для підтримки життєдіяльності людини, відповідають за синтез ферментів в травленні і обміні речовин. У природі налічується близько 30 мінералів і мікроелементів. Основні мінерали і за що вони відповідають в організмі:

• кальцій - кістки, нервова система,
• цинк - шкіра, інсулін, статева сфера,
• залізо - гемоглобін,
• калій - серце,
• магній - нервова система,
• натрій - сольовий обмін, плазма.

Разом або нарізно

Якщо призначені полівітаміни, то необхідна попередня консультація лікаря. Сумісність вітамінів і мінеральних речовин вимагає уважного підходу для отримання максимального ефекту. Необхідно врахувати, що частина мікроелементів не засвоюється без вітамінів, а частина скасовує дію корисної речовини на організм.

Наприклад, ретинол, вітамін А, можна приймати разом з вітамінів Е і С в комплексі з цинком і залізом, що підсилює фармакологічні властивості мінералів.

Група В (рибофлавін, пантотенова кислота, піридоксин, фолієва кислота, ціанокобаламін) добре поєднується з вітамінами своєї групи і такими мінералами, як цинк і мідь, сприяє кращому проникненню магнію в клітини організму. У аскорбінової кислоти, вітаміну С, хороша сумісність з вітамінами А, Е, B5 і В9, це сприяє засвоєнню хрому і кальцію.

Вітамін D, кальцеферол, впливає на обмінні процеси і покращує взаємодію кальцію і фосфору.

Вітамін Е, токоферол, сумісний з аскорбіновою кислотою та селеном.

Нікотинова кислота - одне з найважливіших речовин, вимагає особливої обережності при прийомі.

З нікотиновою кислотою, яка контролює ліпідний обмін в організмі, гальмує вироблення гормонів під час стресу, добре поєднуються вітаміни С, В6, В2, Н, РР і такі мінерали, як мідь і залізо. Не рекомендується приймати ніаціди при діабеті та серцевої недостатності.

Послабити вплив мікронутрієнтів можуть деякі кофеїну-містять напої, зокрема, кава і міцний чай. Антибіотики впливають на флору в кишечнику так само, як паразити, в буквальному сенсі поглинають прийняті полівітаміни.

Природні вітаміни і мінерали створені людині на благо. Здоровий спосіб життя, раціональне харчування забезпечать організм усім необхідним для повноцінної щасливого життя.

Відео по темі статті