Каннеллоні з м`ясною начинкою в вершках - фото

категорія Здоров'я

Нічого не віщувало біди. Я, як завжди, прогулювалася по супермаркету з візком в роздумах, чого б мені хотілося приготувати. І треба ж було мені зарулити в бакалійний відділ, де, серед усього іншого, на стелажах розкладені макаронні вироби. Під мою гарячу руку попалися каннеллони - і сьогодні мені знову довелося потрошити холодильник. Ось що з цього вийшло.

складові на 6 порцій:

Пачка каннеллони (250 г)
600 г змішаного фаршу
1 велика цибулина
1 великий солодкий перець
350 мл вершків 20%
4 ст.л. томатної пасти
200 г моцарели
сіль і перець за смаком

Дрібно нарізаємо цибулю і перець. У сковороді на середньому вогні розігріваємо 1-2 ст.л. рослинного масла і обсмажуємо овочі до м`яко хрусткого стану, близько 5-6 хвилин.

Додаємо в миску до фаршу, туди ж кладемо 2 ст.л. томатної пасти, солимо і перчимо. Добре вимішуємо.

Фаршируємо каннеллони і укладаємо в форму щільніше один до одного.

Відео: Як приготувати каннеллони з фаршем. Смачного.

Вершки змішуємо з рештою 2 ст.л. томатної пасти. Солимо за смаком.

Заливаємо каннеллони в формі вершково-томатним соусом.

Ставимо в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і запікаємо близько 35 хвилин, до м`якості трубочок. Потім виймаємо, посипаємо тертим сиром і відправляємо в духовку ще на 5 хвилин.

Виймаємо і подаємо.

Відео: Каннеллоні | Італійська кухня

Смачного!

vkusnyblog.ru

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Все цікаве

Каннеллоні з м`ясною начинкою - покроковий рецепт - фото

Відео: Каннеллоні з м`ясною начинкою - відео рецепт складовіВідео: Каннеллоні.Каннеллоні з фаршем. (Рецепти простіше простого).200-250 г каннеллони500 г фаршу (будь-якого, за смаком)500 г помідорів200 г цибулі3 зубчики часнику150 г сиру…

Макаронний пиріг-запіканка з м`ясом - покроковий рецепт - фото

Відео: Запіканка з макаронів з м`ясом і сиром. Простий і смачний рецепт. Складові: 300 г товстих макаронів (наприклад, рігатоні) 500 г м`ясного фаршу (у мене свинина, але можна використовувати яловичину, індичку або змішаний) 2 зубчики часнику …

Курячі фрикадельки з моцарелою - покроковий рецепт - фото

Відео: Котлети по-єврейськи з курячого фаршу - Справа Смаку складові на 6 порцій: 1 кг курячого фаршу 2 яйця 1 ч.л. сухого орегано 4 ст.л. панірувальних сухарів 30 гр пармезану або аналогічного тертковим сиру 2 зубчики часнику сіль і перець…

М`ясні маффіни з овочами - покроковий рецепт - фото

складові на 4 порції: 1 маленький кабачок 1 невеликий солодкий перець 1 середня цибулина 800 г м`ясного фаршу (свинина, яловичина або смешанний- курка теж підходить) 3 ст.л. панірувальних сухарів 2 яйця сіль і перець за смакомДрібно рубаємо…

Каннеллоні з гарбузом, рікоттою і мигдальними пелюстками - покроковий рецепт - фото

Відео: Романтична вечеря [Рецепти Bon Appetit] 120 гр. каннеллони200 гр. пюре із запеченої гарбуза250 гр. рікотти100 гр. пармезану50 гр. сиру гауда (будь-якого твердого сиру)світло-зелена частина цибулі порею3 ст. л мигдальних пелюсток (будь-яких…

Відкритий пиріг з рибою - покроковий рецепт - фото

Відео: Пиріг з рибой.Бистро і легко.складові на 8 порцій:Для тесту:250 г борошна 125 г вершкового масла 1/4 ч.л. солі 2-3 ст.л. крижаної води (або більше, якщо буде потрібно)Для начинки і заливки:500 г філе лосося 700 г філе будь-якої морської білої…

Каннелоні з куркою та шпинатом - фото

складові на 6 порцій:1 упаковка каннелоні (250 г) 250 г моцарелиДля начинки:1 кг курячого фаршу (я кручу з м`яса цілої курки - тобто і біле, і темне) 400 г замороженого шпинату (попередньо розморозити, рідина злити, сам шпинат злегка віджати) 1…

Рулет з курки з рататуєм - фото

складові на 8-10 порцій:1 курка вагою близько 2,6-2,8 кг 1 невелика цибулина по половинці невеликого червоного і жовтого перцю 1/3 невеликого кабачка 1/3 маленького баклажана 350 г фаршу з курячих грудок 50 мл жирних вершків (30%) 1 ст.л. зернистої…

Кіш з куркою і горошком - фото

складові на форму 24 см:Для тесту:300 г борошна 150 г вершкового масла дрібка солі 2 ст.л. холодної водиДля начинки і заливки:2 середні цибулини 100 г бекону 1 кг курячої м`якоті (з однієї курки вагою близько 1,7 кг) 200 г замороженого або свіжого…

Яйця кокот з білими грибами і помідорами - фото

Відео: ДОМАШНЯ ПІЦА. ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ З ВІДЕО №49. КУХНЯ.складові на 2 порції:1 невелика цибулина 150 г білих грибів (заморожені попередньо розморозити) 1-2 невеликих помідора пара гілочок зеленого базиліка 1 зубчик часнику 4 яйця сіль і перець за…

Пиріг з куркою на пісочному тісті - фото

складові на форму 24 см (близько 8 порцій):Для тесту:300 г борошна 150 г вершкового масла дрібка солі 2 ст.л. холодної водиДля начинки:1 велика цибулина 1 середній кабачок цукіні (близько 300 г) 1 курка вагою близько 2 кг (м`яса в чистому вигляді -…

LoveUkrPro.ru » Здоров'я » Каннеллоні з м`ясною начинкою в вершках - фото