Сябзі говурма - покроковий рецепт - фото
Проварити баранину протягом 30 хвилин, після чого витягнути м`ясо і процідити утворився бульйон.
На топленому маслі обсмажити дрібно нарізану цибулю і додати до нього наше м`ясо.
Відео: говурма з печінки Азербайджанська кухня
Всю зелень дрібно порубати і додати половину до обсмаженої з цибулею м`яса, додавши і половину бульйону.
Загасити блюдо хвилин 20, після чого додати решту зелень і бульйон, а також лимонний сік.
Подавати сябзі говурма можна і з хлібом, але все-таки смачніше подати з відкидним пловом з топленим маслом і шафраном.
Відео: Рецепти від Сталика Ханкішіева - Азербайджанський плов сабзи-говурма.
Смачного!
Aynacooking.com
Туршу говурма - покроковий рецепт - фото
Відео: туршу говурма Покроковий рецепт Складові: яловичина 2 кг можна взяти баранину або м`ясо курки цибуля 1.5 кг слива сушена 200 г біла каштан 500 г я люблю багато каштанів, тому додаю на цю порцію 1 кг лимон 1 шт куркума 1 ст.…
Млинцеві мішечки з грибами - покроковий рецепт
Відео: # 141 млинців МІШЕЧКИ з куркою і грибамиЩо нам знадобиться:500 мл молока 400 г борошна 1 яйце 2ст. ложки цукру 1/3 ч. Ложки соди 4 ст. ложки рослинної олії 600 г печериць 1 ріпчаста цибуля Зелена цибуля сіль перецьВідео: Смачно і просто:…
Кальмари фаршировані - покроковий рецепт - фото
Відео: Stuffed squid - mmm ... Delicious!Сьогодні готуємо кальмари фаршировані. Складові: кальмари - 6 шт, рис - 0,5-0,75 склянки, цибуля ріпчаста - 1 шт, морква - 1-2 шт, до укуруза - 0,5 баночки, печериці - 150-200 г (можна брати…
Грибне рагу - покроковий рецепт - фото
Відео: Кабачки з грибами в мультиварці РецептиСкладові: 500 гр грибів500 гр картоплі200 гр сметани200 гр цибулізелень за смакомсільперецьрослинна оліяприготування Для цього рецепта підійдуть будь-які гриби. Можна білі, підберезники і печериці.…
Тушкована лопатка ягняти з картоплею і винним соусом - покроковий рецепт - фото
1 лопатка ягняти (вагою до 1,5 кг)4 цибулини шалот або 2 звичайні червоні цибулини1 літр курячого або м`ясного бульйону5 ложок оливкової олії0,5 літра червоного напівсухого винасільперець12 картоплин50 гр вершкового маслаВідео: Страви з м`яса Якщо…
Равіолі з качкою в грибному соусі - покроковий рецепт - фото
Для тесту300 гр. борошна3 яйцяДрібка соліДля начинки1 качина ніжка2 лаврові листкичорний перець горошок ч.л. сухого чебрецю ч.л. сухого розмаринуголовка цибулісільперецьдля соусу200 гр. печериць1 ст.л. оливкового масла1 зубчик часнику50 гр.…
Шах плов - покроковий рецепт - фото
Відео: ШАХ Плов. азербайджанської кухні Про рецепті шах плову Приголомшливо красивий і смачний плов, запечений в духовці. Складові: рис довгий5 скл.м`ясо1.5 кгя беру не жирний яловичину, але зазвичай роблять баранинукаштан200 гдля м`ясацибуля500…
Кулінарний блог від food-styler ramina h. Magid: сочевичний суп - фото
Як багатьом з вас відомо, суп з червоної сочевиці дуже популярний в Туреччині. Його легко приготувати і незважаючи на короткий список продуктів, у нього справді багатий смак. Взагалі, сочевиця унікальний продукт, багатий рослинним білком і залізом.…
Сябзі говурма - покроковий рецепт - фото
Відео: Сябзі гоурма м`ясо тушковане з зеленню Азербайджанська кухня Складові:Відео: говурма баклажанная Азербайджанська кухня м`ясо яловичина 2 кг кінза 1 Пуч. кінза 1 Пуч. гірська цибуля 2 Пуч. кявяр 2 Пуч. нижче я покажу цю зелень на…
Розсольник
Відео: Розсольник з перловою крупою відео рецептВідео: СУП розсольник з рисом. Класичний рецепт.Інгредієнти для розсольнику:4-5 середніх картоплин;2 моркви;2 цибулини;2-3 ст.лож. пшоняної крупи;0,5 кг. м`яса;Рослинна олія для піджарки;Лаврушку,…
Шах-плов - фото
Відео: Шах Плов | SUFREM.azскладовіщіпка шафрану2 склянки длінозернового рисусіль2 тонких лаваша200 гр розтопленого вершкового масла600 гр м`якоті баранини300 гр топленого масла3 великих цибулини150 гр сушеної аличі300 гр родзинок без кісточок200 гр…