Торт "червоний оксамит" - покроковий рецепт - фото
категорія Кулінарія
Відео: Торт "червоний оксамит"
Для 2 коржів діаметром 18-20 см
Складові:
340 гр борошна
300 гр цукру
1 ст.л. какао
ч.л. солі
1 ч.л. соди
2 ч.л. розпушувача
3 яйця
300 мл рослинного масло
280 мл пахта (в оригіналі) або жирного кефіру (я брала 150 мл 33% вершків +130 гр 20% сметани)
1 ч.л. ванільного екстракту
1 ч.л. червоного гелевого харчового барвника
1. "Яйця збити з цукром до білого кольору, додати ванільний екстракт і барвник.
2. "В окремій мисці змішайте вершки зі сметаною, додайте соди, через 1 хвилину влийте рослинне масло і перемішайте.
3.
5."Тісто розділіть на 2 частини, по черзі випікайте в формі, застеленій пергаментним папером в заздалегідь розігрітій духовці близько 30 хвилин.
крем:
250 гр крем - чіз
260 гр вершкового масла
150 гр цукрової пудри
1. "Інгредієнти повинні бути кімнатний температури.
2.
Поділися в соц мережах: