Шоколадні цукерки і печиво з кероб від сироїдів

Шоколад з Кероб

Привіт всім ласунам! Багато людей не уявляють свого життя без шоколаду. Не варто думати, що перейшовши на сироїдіння вам доведеться назавжди забути про маленьких кондитерських радощах. Зовсім ні!

Виявляється, шоколад буває і сирим, що робить його набагато корисніше. Такий шоколад з Кероб смачний і набагато легше засвоюється організмом.
Ці рецепти будуть цікаві не тільки сироїдам.

Шоколад з мигдалем і какао-крупкою

Шоколад з мигдалем і какао-крупкоюДля приготування шоколаду нам знадобляться:

- 1 частина масла какао холодного віджиму

- ½- частина меленого мигдалю

- ½- частина кероб

- 1 ч.л. меду

- кілька какао-бобів




- Жменю цільного мигдалю

Масло какао потрібно розтопити. Можна топити його на веганскої плитці при температурі близько 40 градусів. Топиться масло повільно, пару годин. А можна розтопити на водяній бані.

Додати до маслу мелений мигдаль, мед. Какао-боби почистити і потовкти в крупку. Додати туди ж.

Потім додаємо кероб стільки, щоб вийшла маса, як круте тісто.

Взяти формочки, застелити целофаном (силіконові форми застеляти не потрібно) викласти на дно половинки мигдалю, зверху масу і відправити в холодильник застигати.

Шоколадні цукерки

Шоколадні цукеркиДля приготування сирих шоколадних цукерок нам знадобляться:

 - кероб

 - кокосова олія
Змішайте кокосове масло з Кероб приблизно в рівних кількостях. У вас повинна вийти дуже густа маса. Скачайте кульки з мигдалем всередині і обваляйте в Кероб. Зверху посипте тертим мигдалем і відправте в холодильник на 2 години.

Якщо замість Кероб використовувати мелені какао-боби і мед, то вийде гіркий шоколад.
кероб - Це солодкий порошок з м`якоті плодів (стручків) ріжкового дерева За смаком кероб-порошок нагадує какао-порошок, тільки дуже солодкий. Кероб рекомендується як замінник какао і цукру (шоколаду) хворим на цукровий діабет. Читайте подробиці тут ...

Печиво шоколадно-арахісове.

Печиво шоколадно арахісовеДля приготування печива потрібно взяти:
- Близько 2/3 ст. какао-масла холодного віджиму

- ½- ст. арахісу

- ½- ст. какао-бобів

- 2 ст.л. меду

Арахіс і какао-боби змолоти, змішати з маслом і медом, викласти в формочки і відправити в холодильник застигати.

шоколадні рибки

шоколадні рибкиНам знадобляться такі продукти приблизно в рівних пропорціях:
  • Горіхи (будь-які. Можна суміш)
  • какао-боби
  • кероб
  • какао-масло холодного віджиму
  • трохи кунжуту
  • трохи меду

Все змолоти в блендері, викласти в формочки, відправити в холодильник застигати.

Якщо ви сироїд, то ви з задоволенням прийміть до з відома ці рецепти ласощів.

І наостанок ще один рецепт

Але навіть якщо ви сьогодні далекі від сироїдіння, знайдіть час і приготуйте для себе, для своєї родини, для близького друга цей дивовижний шоколад.

І ви не помітите, як з кожним талим в роті шматочком йдуть ваші проблеми і важкі думки. Удачі вам!

Якщо вас зацікавили ці рецепти, то вам обов`язково сподобаються і книги з подібними десертами:
Рецепти сироїдів для всіх
Корисні десерти

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Шоколадні цукерки і печиво з кероб від сироїдів