Користь і шкода ряжанки, її калорійність і вплив на роботу шлунково-кишкового тракту

Навколо всім відомого кисломолочного напою під назвою "ряжанка" накопичилося багато найрізноманітніших думок, що стосуються його сприятливої дії на організм людини. Деякі говорять про безперечну користь ряжанки для людини, а інші переконані в протилежному ефекті.

Для того, щоб не потрапити в халепу з приводу цього питання, слід знати, яку користь і шкоду ряжанка несе нашому організму.

Для з`ясування того, яке з думок є істинним, необхідно детально розглянути мікроелементний і вітамінний склад ряжанки.

В даному продукті присутні вітаміни групи В, залізо, магній, вітаміни РР, С, калій, кислоти органічного походження, моносахариди і дисахариди. Всього гуртка ряжанки в своєму розпорядженні таку кількість кальцію і фосфору, здатним задовольнити добову потребу організму в цих речовинах.

Якщо розглянути поданий кисломолочний продукт з точки зору співвідношення білків, жирів і вуглеводів, то їх зміст в ста грамах ряжанки приблизно таке: три грами білка, чотири грами жиру і трохи більше чотирьох грамів вуглеводів. Слід зазначити, що білок, що міститься в ряжанка набагато краще так як його засвоєння відбувається в рази швидше, ніж засвоєння молочного білка.

Крім цього, в ряжанка присутнє таке важливе речовина, як молочна кислота, саме завдяки їй вживання ряжанки позитивно позначається на дії ШКТ. Тому піде на користь прийом склянки ряжанки на ніч, так як це призведе до очищення кишечника від шлаків і токсинів, і на ранок шлунково-кишковий тракт буде працювати, як новенький.

Ряжанка для стрункої фігури

Вище були розглянуті основні елементи і вітаміни, що входять до складу ряжанки, які необхідні для нормального функціонування всіх систем нашого організму. Виходячи з отриманих даних, можна зробити висновок про те, в чому користь даного кисломолочного продукту.

Так як ряжанка благотворно діє на шлунково-кишковий тракт, то користь по виведенню продуктів обміну, шлаків і токсинів однозначна. Крім того, щоб не з`явилося здуття живота після щільного прийому їжі, рекомендується випити ряжанку.

Крім іншого, її дія поширюється і на хвороби, пов`язані з порушенням функцій деяких органів. До таких органів прийнято відносити печінку, жовчний міхур, також вона допомагає впоратися з ожирінням різного ступеня, позбавляє від гіпертонії і атеросклерозу.

І, звичайно, якщо є часті переломи кісток, нігті ламкі і шаруються, а стан зубів вимагає частого втручання дантиста, то ряжанка в цьому випадку буде незамінним помічником.

У зв`язку з тим, що ряжанка чудово виводить з організму шлаки, то, без сумніву, для схуднення вона буде дуже ефективна. Позбавлення від зайвих кілограмів за рахунок ряжанки обумовлено декількома факторами:

1. Як зазначалося вище, завдяки ряжанка відбувається чистка організму, а саме це є основним чинником для позбавлення від небажаних кілограмів.
2. Наявні в складі даного кисломолочного напою пребіотики прискорюють метаболізм, а також вони зміцнюють імунну систему.
3. Низька калорійність продукту - всього шістдесят сім калорій на сто грам - дозволяє вживати його у великих кількостях і не боятися за масу тіла.

Регулярний прийом ряжанки сприяє не тільки схудненню, але і підтримці всього організму в тонусі. А все це призводить до того, що в подальшому проблем із зайвою вагою спостерігатися не буде.

Відео по темі статті