Вівсяні висівки для схуднення: 3 основні правила прийому

Вівсяні висівки для схуднення важливі, щоб контролювати апетит, викликаючи відчуття ситості, а також для зниження всмоктування цукру і харчових жирів.

Це поживна їжа сприяє не тільки схудненню, а також здоровому травленню і нормальному функціонуванню кишечника, підтримує рівень енергії і допомагає зменшити ризик розвитку діабету.

У чому користь вівсяних висівок для схуднення

1.зниження холестерину

У порівнянні з вівсяним зерном, висівки містять приблизно на 50% більше клітковини і розчинних волокон. Харчові волокна діляться на два типи: розчинні і нерозчинні. Нерозчинні волокна тверді, не розчиняються у воді і пройшовши через кишечник виходять з фекаліями. А розчинні, вбираючи воду, утворюють масу, яка як би обволікає стінки шлунка і кишечника, зменшуючи всмоктування «поганого» холестерину в кров. Наприклад, пшеничні висівки на відміну від вівсяних не зменшують всмоктування холестерину.

2. Приборкання апетиту

За допомогою висівок можна контролювати свій апетит і надходження зайвих калорій в організм. Потрапляючи в шлунок розчинні волокна вівсяних висівок, поглинаючи воду, збільшуються в обсязі в кілька разів. Новоутворена маса заповнює шлунок, надаючи нам відчуття ситості.

3. Уповільнення всмоктування цукру і жиру

Вівсяні висівки володіють унікальною здатністю уповільнювати всмоктування цукру і харчових жирів, зберігаючи рівень цукру в крові стабільним. Це немало важливо для схуднення, так як саме скачки рівня цукру провокують розвиток ожиріння.

4. Поліпшення роботи кишечника

Відео: Секрети легкого схуднення за допомогою висівок - Все буде добре-Випуск 571-Все буде добре 25.03.15

Потрапляючи в кишечник висівки служать хорошим середовищем для зростання корисної кишкової флори. Вчені прийшли до висновку, що високе споживання харчових волокон, зокрема з вівса і його висівок, допомагає в зниженні ризику розвитку колоректального раку.

Відмінність вівсяних висівок від пластівців

Купити вівсяні висівки не так просто як хотілося б. Вони не завжди є в наявності в наших магазинах. Для тих, що худнуть набагато простіше використовувати в рецептах пластівці, але висівки набагато корисніше!

 Вівсяні пластівці роблять із зерна вівса, попередньо очистивши його від лушпиння і оболонки. І виглядають вони ось так:

А висівки - це тверда оболонка зерна. Не плутайте її з лушпинням!

Відео: Висівки для схуднення - міф чи чарівна таблетка? Як правильно використовувати висівки для схуднення.

Іноді, як висівок недобросовісні виробники можуть підсунути покидьок. Це відходи при обробці зерна, які включає в себе лушпиння, уламки стебел і плівку колосків.

Крім зовнішнього вигляду висівки відрізняються калорійністю: у висівок -74 ккал, у пластівців -117 ккал

Якщо порівнювати кількість вітамінів і мінералів то у висівках, так і в пластівцях їх приблизно однаково. Висівки програють в кількості цинку, але натомість дають більше вітаміну Е і К, мінералів, таких як залізо, калій і фосфор, а також трохи більше мононенасичених жирів, які допомагають підвищити рівень хорошого холестерину, що теж важливо для нашого організму.

Ще однією перевагою для схуднення є кількість волокна, в основному розчинної типу під назвою бета-глюкан, який необхідний для роботи кишечника.

Як правильно приймати вівсяні висівки для схуднення

Щоб схуднути і не завдати шкоди своєму здоров`ю потрібно пам`ятати про 3 основні правила:

1.  Пити багато води (2-3 літра) - без води висівки важко перетравлюються і не приносять очікуваного результату. Саме рідина служить необхідним компонентом для їх набухання і перетравлення. Крім того, замість очікуваного очищення можна отримати запор.

2. Чи не перевищувати добову норму (3 столових ложки) - при підвищеній дозі організм відповість вагою в животі, зайвим газовиділенням і діареєю.

3.  Привчайте організм до них поступово і робіть перерви між циклами прийомів. Обволікаючи стінки кишечника, вони перешкоджають всмоктуванню не тільки цукру і жирів, а й деяким поживними речовинами, тим самим знижуючи імунну систему. Зробіть перерву і дайте можливість організму заповнити свої запаси.

Перед тим як приймати вівсяні пластівці для схуднення їх необхідно залити окропом на кілька хвилин. Після набухання можна додавати в блюдо, або проковтнути і запити стаканом води.

Висівки можна заливати не тільки водою, але і кефіром, йогуртом, молоком. Додавати в каші, супи і випікати здобні вироби.

• Висівки для схуднення: які вибрати? Вівсяні, пшеничні або житні
• Цінність вівса для схуднення: Властивості + рецепти
• Як схуднути на гречаної каші
• Продукти для швидкого схуднення

Протипоказання

Хоч як би були гарні вівсяні висівки для схуднення, але абсолютно не підходять для людей з проблемами шлунково-кишкового тракту. При розладах шлунка, спаечних процесах, виразці і гастриті застосування їх не рекомендовано.