Де міститься вітамін р, і як поповнити організм корисними речовинами

Всім відомо, що наше самопочуття залежить від того, що ми їмо. Організм повинен постійно поповнюватися корисними речовинами. Одне з яких - вітамін Р. Ця назва на слуху зустрічається рідше, ніж, наприклад, вітамінв А, В, С і Д. Але роль його для нашого організму не менш важлива. Ще його називають рутин або біофлавоноїди. Ці два компоненти з`єднуються в одне ціле - вітамін Р.

Де міститься вітамін Р, будемо розбиратися разом.

Для чого потрібен

• Вітаміни групи Р запобігають багатьом захворюванням та необхідні для повноцінного функціонування організму.
• Необхідний для серцево-судинної системи.
• Зміцнює капіляри.
• Оптимізує артеріальний тиск.
• Запобігає варикозне розширення вен.
• Робить шкіру еластичною, перешкоджає зниженню рівня гіалуронової кислоти. Запобігає старінню.
• Використовується при лікуванні онкологічних захворювань.
• Зміцнює імунну систему.
• Усуває алергічні симптоми.
• Впливає на гостроту зору.
• Призначають вагітним при загрозі викидня.
• Знімає запалення.

Поповнюємо запаси вітаміну Р

Джерело вітаміну - рослинна їжа. Найбільше його міститься в цедрі цитрусових, особливо, лимона і апельсина. Лук, обліпиха, чорний шоколад, перець, червоне вино, темне пиво і зелений чай можуть похвалитися великим вмістом вітаміну.

Продукти, багаті на вітамін Р

Розрахунок ведеться в міліграмах на 100 грамів продукту:

Чорноплідна горобина - 4000 мг;

Вишня - 2500 мг;

Шипшина - 1000 мг;

Щавель - 500 мг;

Виноград - 430 мг;

Барбарис - 400 мг;

Лимон, апельсин - 400 мг;

Нектарин, персик - 350 мг;

Перець солодкий - 300 мг;

Суниця, чорниця, агрус - 300 мг;

Малина, брусниця, полуниця - 250 мг;

Чорна смородина - 230 мг;

Червона смородина - 200 мг;

Айва - 200 мг;

Капуста - 150 мг;

Картопля - 100 мг;

Шпинат, слива, черешня - 90 мг;

Яблуко - 80 мг;

Помідор - 50 мг.

Показник добової потреби

У день організм повинен отримувати 25-50 мг цього вітаміну. При цьому слід знати, що кількість вітаміну, який міститься в продуктах харчування, може злегка попрощатися від наведеної вище норми. Це залежить від умов вирощування, зберігання, способу приготування та стиглості фрукта або овоча.

Максимальна доза споживання не повинна бути більше 400 мг. Хоча даних про вплив надмірної кількості вітаміну Р на організм людини немає, норми краще дотримуватися.

Для дитини добова доза вітаміну становить 25-30 міліграм.

брак вітаміну

• Нестача вітаміну Р призводить до явних змін в організмі.
• Починають кровоточити ясна.
• З`являються крововиливи на поверхні шкіри.
• Присутній слабкість і стомлюваність.
• Відчувається біль в ногах при ходьбі. При роботі руками болять плечі.
• Випадає волосся.
• Кровотеча носом.
• Вугрі і прищі.
• При легкому натисканні на шкіру з`являється синець.

Як харчуватися правильно

Вітамін Р найкраще поєднувати з вітаміном С. Не вживайте страви з м`яса, риби та яєць без свіжої зелені і овочів. Їжте більше фруктів. Майте на увазі, що оброблені продукти втрачають деяку кількість вітаміну Р.

Приклад меню для поповнення організму вітаміном Р:

Сніданок: сир зі свіжими фруктами, ягодами або сушеними. Напій - зелений чай.

Обід: суп, хліб, овочевий салат.

Полудень: кефір.

Вечеря: будь-яке м`ясо, риба і гарнір з овочів.

Їжа повинна бути вареної, приготовленої на пару або печеної.

Як напій, можна використовувати зелений чай. Він набагато корисніше для організму, ніж чорний, і буде постійно поповнювати ваш організм вітаміном Р.

Харчуйтеся правильно, і тоді більшість проблем зі здоров`ям зникнуть самі собою.

Відео-підбірка