Медові батончики мюслі з чорносливом - фото
Відео: ВІВСЯНІ козинаки / МЮСЛІ з сухофруктами і горіхами. Готуємо разом з YuLianka1981
Інгредієнти на 26 батончиків по 50 гр:
150 гр вівсяних пластівців
400 гр суміші горіхів (арахіс, фундук, мигдаль, кеш`ю)
100 гр очищених соняшникового насіння
150 гр чорносливу без кісточок
100 гр кураги
100 гр родзинок
50 гр кукурудзяних пластівців
Для карамелі:
300 гр меду
100 гр цукру
Вівсяні пластівці, горіхи і насіннячка насипаємо в деко і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку.
Запікаємо 10 хвилин, кілька разів перемішуючи в процесі. Виймаємо і даємо охолонути.
Нарізаємо дрібно чорнослив і курагу.
Відео: Що можна приготувати з сухофруктів?
Змішуємо з горіхами, пластівцями і насіннячками, туди ж додаємо ізюм.
Змішуємо мед і цукор, ставимо на плиту і варимо до стану твердого кульки (близько 140 градусів за термометру). Вливаємо гарячий сироп в суміш горіхів і сухофруктів і перемішуємо так, щоб карамель покрила кожен шматочок.
Відео: домашні мюслі # Рецепти SMARTKoK
Форму (у мене 24 * 24 см) застилає пергаментом. Перекладаємо масу в неї і добре утрамбовують дном склянки чи кружки.
Даємо повністю застигнути, потім виймаємо з форми і нарізаємо на батончики.
Зберігаємо при кімнатній температурі 2-3 тижні.
Відео: How to make Banana Oatmeal Cookies English subtitles
Смачного!
vkusnyblog.ru